Aavin est la marque de commerce de Tamil Nadu Co-operative Milk Producers' Federation Limited, qui est un organe suprême de 17 Unions de Producteurs de Lait Coopératifs de District.
Aavin a été lancé le 1er juillet 1958.
C'est la première marque laitière à introduire une procédure informatisée de test laitier.
Dans les années 1980, elle est devenue la première marque de lait à introduire du lait stérilisé et homogénéisé.
En 1999, elle a lancé un lait en tetra pack.
En 2020, Aavin a réalisé un chiffre d'affaires de 14 000 crores INR.
Amul est une société coopérative laitière indienne, basée à Anand dans l'État du Gujarat.
Mother Dairy est une entreprise laitière de premier plan basée en Inde qui propose une large gamme de produits laitiers.
Heritage Foods Limited est l'une des plus grandes sociétés laitières en Inde, dont le siège social est à Hyderabad, dans l'État de Telangana.
Aavin propose différents types de lait tels que la crème complète, le lait standardisé, tonique, à double tonification et le lait écrémé.
Le caillé Aavin est préparé à partir de lait pasteurisé avec Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus. Il est disponible en différentes tailles de pack.
Le beurre d'Aavin est fait de crème fraîche et a une saveur riche. Il est disponible en variantes salées et non salées.
Aavin ghee est fabriqué à partir de lait de vache et a un arôme et une saveur riches. Il est disponible en différentes tailles de pack.
La crème glacée Aavin est fabriquée à partir de lait frais et se décline en différentes saveurs telles que la vanille, le chocolat, le caramel au beurre et la mangue.
Aavin est une marque laitière détenue et exploitée par Tamil Nadu Co-operative Milk Producers' Federation Limited.
Aavin a été lancé le 1er juillet 1958.
Aavin propose divers produits laitiers tels que le lait, le caillé, le beurre, le ghee et la crème glacée.
Le lait Aavin est de haute qualité car il provient de producteurs de lait qui maintiennent des pratiques hygiéniques.
Aavin ghee est riche en acides gras essentiels et a un point de fumée élevé, ce qui le rend approprié pour la cuisson à haute température.