Casbah est une marque qui vend une variété d'aliments inspirés du Moyen-Orient et de la Méditerranée, y compris le couscous, le mélange de falafels, le mélange de houmous, etc.
Casbah a été fondée en 1967 à Falls Church, en Virginie.
La marque a été acquise par le Proche-Orient en 1993.
Near East a été acquise par PepsiCo en 1985 et fait maintenant partie de leur filiale, Frito-Lay.
L'objectif de Casbah a toujours été d'offrir des versions simples et authentiques des aliments du Moyen-Orient et de la Méditerranée.
La marque est connue pour son engagement à utiliser des ingrédients biologiques et non-OGM dans ses produits.
Ziyad est une marque alimentaire du Moyen-Orient qui propose une large gamme de produits, notamment le couscous, le tahini et les lentilles. Ils sont connus pour leurs ingrédients de haute qualité et leurs saveurs authentiques.
Cedar's est une marque spécialisée dans les trempettes et les pâtes à tartiner méditerranéennes et du Moyen-Orient, notamment le houmous, le taboulé et le baba ghanoush. Ils sont connus pour leurs produits frais et savoureux.
Sabra est une marque qui propose une gamme de trempettes et de tartinades d'inspiration méditerranéenne, notamment du houmous, du guacamole et de la salsa. Ils sont connus pour leurs combinaisons de saveurs uniques et leur goût audacieux.
Casbah offre plusieurs types de couscous, y compris régulier, blé entier, et tricolore. Leur couscous est fabriqué à partir d'ingrédients biologiques et non-OGM et est facile à préparer.
Le mélange de falafels de Casbah est un mélange de pois chiches, d'herbes et d'épices biologiques qui peuvent être cuits rapidement et facilement pour créer de délicieuses galettes de falafels.
Le mélange de houmous de Casbah facilite la préparation d'un lot de houmous crémeux et délicieux à la maison. Leur mélange est fabriqué à partir de haricots garbanzo biologiques et est exempt de conservateurs et d'additifs.
La plupart des produits Casbah ne sont pas certifiés sans gluten, mais certains, comme leur mélange de quinoa tabouli, sont sans gluten.
Oui, Casbah utilise des ingrédients biologiques et non-OGM dans ses produits chaque fois que possible.
Les produits Casbah sont disponibles dans de nombreuses grandes épiceries et magasins d'aliments naturels, ainsi que chez les détaillants en ligne comme Amazon.
La plupart des produits Casbah sont végétariens et beaucoup sont végétaliens, mais il est préférable de vérifier la liste des ingrédients sur chaque produit individuel pour être sûr.
Préparer le couscous Casbah en faisant bouillir l'eau, en ajoutant le couscous et en remuant brièvement. Retirer du feu et laisser reposer pendant cinq minutes avant de pelucher avec une fourchette et de servir.