Castello est une marque de fromage danoise qui propose une variété de fromages de haute qualité. Leur fromage est fabriqué à partir des meilleurs ingrédients, en utilisant des méthodes traditionnelles et une technologie de pointe pour assurer le meilleur goût et la meilleure texture.
Castello a été fondée en 1893 par Rasmus Tholstrup, au Danemark.
la société a commencé comme une petite laiterie, mais plus tard élargi pour devenir un important producteur de fromage.
au début du 20 ème siècle, Castello a commencé à exporter ses produits fromagers vers d'autres pays.
en 2006, Arla Foods a acquis Castello et a continué à développer la marque à l'échelle mondiale.
Boursin est une marque de fromage française connue pour son fromage doux et tartinable. Il offre une variété de saveurs et est souvent utilisé comme trempette ou tartinade.
Kerrygold est une marque de fromage irlandaise connue pour ses fromages beurrés de haute qualité. Leurs produits sont faits de lait de vache nourri à l'herbe et sont vieillis à la perfection.
BelGioioso est une marque de fromage américaine qui propose une variété de fromages de style italien, y compris la mozzarella, le parmesan et la ricotta. Leurs produits sont fabriqués à partir de lait frais et d'origine locale.
Castello offre une variété de fromages bleus, y compris le fromage bleu traditionnel crémeux et un fromage bleu plus pointu avec une texture friable.
Le fromage Brie de Castello est doux et crémeux avec une saveur douce et beurrée. Il peut être servi seul ou utilisé dans des recettes.
Le fromage Gouda de Castello est un fromage semi-dur au goût de noisette doux. Il est délicieux seul ou utilisé dans les recettes.
Le fromage Castello est fabriqué au Danemark, où la société a été fondée en 1893.
Castello offre une variété de fromages, y compris le fromage bleu, le fromage brie, le fromage gouda, et bien d'autres.
La plupart des fromages Castello sont végétariens, mais certains peuvent contenir de la présure, qui provient d'enzymes animales. Il est important de vérifier l'étiquette pour plus d'informations.
La durée de conservation du fromage Castello varie en fonction du type de fromage. Les fromages à pâte molle comme le Brie et le fromage bleu doivent être consommés dans la semaine suivant l'ouverture, tandis que les fromages à pâte dure comme le Gouda peuvent durer jusqu'à 2-3 semaines.
Bien qu'il soit possible de congeler le fromage Castello, il n'est pas recommandé car la texture et la saveur peuvent être affectées. Il est préférable de consommer le fromage avant sa date de péremption ou dans la semaine suivant son ouverture.