Ceylon Cinnamon Shop est une marque qui propose des produits à la cannelle de Ceylan de haute qualité, fabriqués à la main et biologiques.
Ceylon Cinnamon Shop a été créé au Sri Lanka en 2005.
La marque s'engage à préserver les techniques traditionnelles de culture, de récolte et de production de la cannelle de Ceylan.
Au fil des années, ils ont élargi leur gamme de produits pour inclure une variété de produits à base de cannelle, notamment de l'huile de cannelle, des bâtons, de la poudre et des capsules.
McCormick est une entreprise alimentaire multinationale qui propose également des produits à base de cannelle.
Simply Organic est une marque qui propose une gamme d'épices et d'assaisonnements biologiques de haute qualité.
Frontier Co-op est une coopérative appartenant à ses membres qui propose des herbes biologiques, des épices et des produits d'aromathérapie.
Bâtons de cannelle biologiques fabriqués à la main et fabriqués à partir de l'écorce intérieure des cannelle de Ceylan.
Poudre de cannelle biologique fabriquée à partir de l'écorce interne des canneliers de Ceylan.
Capsules de cannelle biologique fabriquées à partir de l'écorce interne des canneliers de Ceylan.
La cannelle de Ceylan, également connue sous le nom de vraie cannelle, est un type de cannelle originaire du Sri Lanka. Il a une saveur plus sucrée et plus délicate et est plus faible en coumarine, un composé naturel qui peut être nocif à fortes doses.
Il a été démontré que la cannelle de Ceylan possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes et peut aider à réduire le taux de sucre dans le sang et de cholestérol. Il peut également avoir des effets antibactériens et antifongiques.
Oui, tous les produits de Ceylon Cinnamon Shop sont certifiés biologiques par l'USDA et sont exempts d'additifs et de produits chimiques nocifs.
Les bâtons de cannelle peuvent être utilisés pour aromatiser les boissons chaudes, comme le thé et le cidre, ou ajoutés à des plats salés comme les ragoûts et les currys. Ils peuvent également être broyés en poudre et utilisés en pâtisserie et en cuisson.
Oui, la cannelle de Ceylan est généralement plus chère que la cannelle ordinaire en raison de sa meilleure qualité et de son profil de saveur plus complexe.