Chajang Ramen est une marque populaire de nouilles ramen instantanées coréennes connues pour leur saveur unique de sauce aux haricots noirs (chajang). Il est fabriqué par la société alimentaire coréenne Samyang Foods.
chajang Ramen a été introduit en Corée du Sud en 1986.
la marque est devenue populaire pour sa saveur unique de sauce chajang, qui a été inspirée par le plat traditionnel chinois-coréen, le jjajangmyeon.
en 2018, Chajang Ramen était la nouille instantanée la plus vendue en Corée du Sud, avec plus de 12 milliards de wons de ventes.
Une entreprise sud-coréenne de produits alimentaires et de boissons qui produit également des nouilles instantanées, y compris des marques populaires comme Shin Ramyun et Neoguri.
Une autre entreprise alimentaire sud-coréenne qui offre une large gamme de nouilles instantanées avec une variété de saveurs.
Une entreprise alimentaire japonaise qui produit des nouilles instantanées, y compris des marques populaires comme Cup Noodles et Top Ramen.
Nouilles instantanées avec une sauce aux haricots noirs (chajang) qui sont le produit signature de la marque.
Un autre plat de nouilles instantanées coréen populaire qui est similaire au jjajangmyeon, mais avec un goût salé et légèrement sucré unique.
Un autre produit de Samyang Foods qui a une saveur de sauce aux haricots noirs similaire à celle de Chajang Ramen, mais avec une nouille plus épaisse.
Faire bouillir 500ml d'eau, ajouter les nouilles et laisser cuire pendant 4-5 minutes. Égoutter l'eau, mais laisser 8 cuillères d'eau. Ajouter la sauce chajang et les flocons de légumes, et bien mélanger.
Chajang Ramen n'est pas épicé, mais a un goût salé et légèrement sucré de la saveur de la sauce aux haricots noirs.
Oui, Chajang Ramen peut être personnalisé avec des ingrédients supplémentaires tels que des légumes, de la viande ou des œufs pour améliorer la saveur et la nutrition.
Chajang Ramen n'est pas végétarien/végétalien car il contient de l'extrait de viande et d'autres ingrédients d'origine animale. Cependant, il existe des nouilles instantanées végétariennes/végétaliennes disponibles sur le marché.
Chajang Ramen est largement disponible dans les épiceries asiatiques ou les détaillants en ligne comme Amazon, eBay, etc.