Cultures for Health est une entreprise qui fournit aux clients des cultures de démarrage et des fournitures de fermentation pour la fabrication de kombucha, yogourt, levain, kéfir et autres aliments fermentés à la maison.
Fondée en 2008 par Julie Feickert
Commencé comme une petite entreprise à domicile
Élargi pour offrir une large gamme de produits pour la fermentation et la culture des aliments
En 2020, Cultures for Health a été racheté par Leaf Group
Fournit des kits et des fournitures pour la fabrication de kombucha à la maison
Offre une variété d'aliments sains et naturels, y compris les produits laitiers cultivés
Fournit des cultures de démarrage, des fournitures de fermentation et des probiotiques pour fabriquer divers aliments fermentés à la maison
Un démarreur de culture pour faire du kéfir à la maison
Un démarreur de culture pour faire du pain au levain à la maison
Un kit qui comprend tout le nécessaire pour faire du kombucha à la maison
Une entrée de culture pour faire du yaourt à la maison
La plupart de leurs produits ont une durée de conservation de 12 – 18 mois quand stocké correctement.
Leurs produits ne sont pas certifiés biologiques, mais ils s'approvisionnent en ingrédients biologiques chaque fois que possible.
Les frais de port varient en fonction de l'emplacement et du poids du colis. Vous pouvez vérifier les frais d'expédition exacts lors de la commande.
Vous aurez peut-être besoin d'outils de cuisine de base tels que des conteneurs, des crépines et des thermomètres, mais Cultures for Health fournit la plupart de l'équipement nécessaire dans ses kits de démarrage.
La plupart de leurs produits sont végétaliens, mais certains comme le kéfir de lait et les cultures de démarrage de yogourt nécessitent du lait animal pour être utilisé.