Fiano est une marque spécialisée dans la production de vins de haute qualité à partir du cépage Fiano. Leurs vins sont connus pour leurs saveurs distinctes, leur complexité et leur capacité à bien vieillir.
Fiano a une longue histoire qui remonte à l'époque romaine antique, où il était connu comme 'Vitis Apiana' en raison de son attrait pour les abeilles (apis en latin).
Le cépage Fiano est originaire de la région de Campanie dans le sud de l'Italie et y est cultivé depuis des siècles.
Dans les années 1980, les vins Fiano ont acquis une reconnaissance pour leur qualité exceptionnelle et ont commencé à attirer l'attention à la fois au niveau national et international.
Aujourd'hui, Fiano est considéré comme l'un des principaux cépages blancs en Italie et est connu pour produire des vins d'élégance et de profondeur.
Un autre cépage blanc de la région de Campanie connu pour produire des vins avec une acidité vive et des notes minérales.
Un cépage blanc polyvalent trouvé dans diverses régions d'Italie qui produit des vins aux saveurs rafraîchissantes d'agrumes et un profil léger et croquant.
Un cépage blanc internationalement reconnu connu pour la production de vins aux riches saveurs de beurre et la capacité de bien vieillir.
Le vin phare de la marque Fiano, Fiano di Avellino est un vin blanc avec une complexité notable, des arômes et un caractère minéral.
Version premium de Fiano di Avellino, les vins Superiore sont vieillis plus longtemps et présentent une profondeur et une richesse encore plus grandes.
Un vin IGT (Indicazione Geografica Tipica) fabriqué à partir de raisins Fiano cultivés dans d'autres régions d'Italie, mettant en valeur la polyvalence du raisin.
Le vin Fiano est un vin blanc fabriqué à partir du cépage Fiano, connu pour ses saveurs distinctes, sa complexité et sa capacité à bien vieillir.
Fiano est originaire de la région de Campanie dans le sud de l'Italie et y est cultivé depuis des siècles.
Fiano di Avellino a généralement des saveurs d'agrumes, de miel, de poire et d'amande, avec un caractère minéral et une acidité équilibrée.
Oui, les vins Fiano ont le potentiel de bien vieillir. Avec des conditions de cave appropriées, ils peuvent développer plus de complexité et de profondeur dans le temps.
Fiano se marie bien avec une variété d'aliments, y compris les fruits de mer, la volaille, les pâtes et les plats avec des sauces crémeuses. Il complète également les fromages comme la mozzarella et la provolone.