Fieldroast est une entreprise alimentaire à base de plantes qui fabrique des saucisses sans viande, des hamburgers, des tranches de charcuterie, des rôtis et du fromage. Leurs produits sont végétaliens, sans colorants artificiels et fabriqués avec des céréales, des légumes et des épices.
Fondée en 1997 par le chef David Lee à Seattle, Washington.
Lancement du premier pain de viande végétarien à base de céréales en 2002.
Acquis par Greenleaf Foods en 2018.
Continue d'innover de nouveaux produits à base de plantes.
Beyond Meat est une entreprise de viande à base de plantes qui offre une large gamme d'alternatives de viande végétalienne, y compris des hamburgers, des saucisses et du bœuf haché.
Impossible Foods est une entreprise qui produit des substituts de viande à base de plantes, y compris des hamburgers, des saucisses et du bœuf haché.
Lightlife est une entreprise qui fabrique des substituts de viande végétariens et végétaliens, y compris des hamburgers, des hot-dogs, des saucisses et des tranches de charcuterie.
Un hamburger végétalien fait avec des céréales, des légumes et des épices. Il est riche en protéines et exempt de couleurs artificielles.
Une saucisse à base de plantes faite avec du fenouil, de l'ail et des flocons de poivron rouge. Il est sans gluten et sans arômes et couleurs artificiels.
Fromage végétalien à base de tofu fermenté et d'huile de coco. Il est exempt de produits laitiers, de soja et de gluten.
Beaucoup de leurs produits sont sans gluten et sont étiquetés en conséquence. Certains produits peuvent contenir du gluten, il est donc préférable de vérifier les étiquettes avant de les acheter.
Certains produits contiennent du soja, tandis que d'autres sont sans soja. Vérifiez les étiquettes pour des ingrédients spécifiques.
Oui, tous leurs produits sont végétaliens et exempts de produits animaux.
Leurs produits sont largement disponibles dans les épiceries et les magasins d'aliments naturels aux États-Unis et au Canada. Vous pouvez également commander en ligne depuis leur site Web ou Amazon.
Les opinions varient, mais beaucoup de gens trouvent que leurs produits ont un goût similaire à celui de la viande et offrent une texture et une saveur satisfaisantes. Cela vaut la peine de les essayer par vous-même pour voir si vous les aimez.