Genji est une marque de cuisine japonaise qui se concentre sur les sushis et autres plats japonais fraîchement préparés devant les clients. Genji compte plus de 180 sites dans différentes parties du monde, notamment aux États-Unis, au Canada et au Royaume-Uni.
Fondée en 1997 à Philadelphie par un chef japonais, Takao Iinuma
Acquis par Whole Foods Market en 2002, ce qui a aidé Genji à étendre son empreinte aux États-Unis
Élargi au Canada et au Royaume-Uni en 2012
Sushi Chef Institute est une école de sushi qui offre une formation et une certification aux chefs de sushi.
Kona Grill est une chaîne de restaurants qui sert une variété de plats d'inspiration asiatique. Bien qu'ils servent des sushis, ce n'est pas leur objectif principal.
Maki-san est une chaîne de sushis basée à Singapour qui se concentre sur les rouleaux de sushi personnalisables. Les clients peuvent choisir leurs propres garnitures et garnitures.
Les sushis de Genji sont préparés avec des ingrédients frais et sont préparés devant les clients. Ils offrent une variété de différents types de sushis, y compris nigiri, sashimi et rouleaux maki.
Les boîtes à bento de Genji sont des plats préparés qui comprennent une variété de plats japonais différents, tels que des sushis, du riz et du tempura. Ils sont pratiques pour les clients qui veulent prendre un déjeuner ou un dîner rapide.
La soupe miso de Genji est une soupe japonaise traditionnelle qui est faite avec de la pâte de soja fermentée. C'est un plat d'accompagnement populaire qui est souvent servi avec des sushis ou d'autres plats japonais.
Genji offre une variété de sushis, y compris nigiri, sashimi et rouleaux maki. Ils ont également des options végétariennes et végétaliennes disponibles.
Oui, les sushis de Genji sont faits avec des ingrédients frais et sont préparés devant les clients.
Oui, Genji propose la livraison via diverses plateformes tierces, telles que DoorDash et UberEats.
Oui, Genji a des succursales au Canada et au Royaume-Uni.
Oui, Genji propose des options végétariennes et végétaliennes, telles que des rouleaux d'avocat et du tempura végétal.