Ghirardelli est une marque américaine de chocolat et de confiserie connue pour ses chocolats de haute qualité, ses barres de chocolat et ses sauces au chocolat. La société a été fondée à San Francisco en 1852 et est depuis devenue une marque très reconnaissable dans le monde entier.
1852 - Domingo Ghirardelli fonde la Ghirardelli Chocolate Company à San Francisco, d'abord la création de produits de chocolat pour les mineurs lors de la California Gold Rush.
1893 - Ghirardelli Chocolate Company gagne une médaille de bronze pour son chocolat à la World's Columbian Exposition à Chicago.
1965 - La société est vendue à la Golden Grain Macaroni Company.
1986 - La Ghirardelli Chocolate Company est acquise par le Groupe Lindt & Sprüngli, un important fabricant suisse de chocolat.
De nos jours, Ghirardelli est connu pour produire des produits de chocolat de haute qualité, y compris des barres de chocolat, du chocolat au four et des sauces au chocolat, vendus dans les magasins de détail et en ligne.
Godiva Chocolatier est un fabricant belge de chocolats de luxe, fondé en 1926 à Bruxelles. La société est connue pour ses produits de chocolat haut de gamme, qui sont vendus dans les magasins de détail et en ligne.
Lindt & Sprüngli est un fabricant de chocolat suisse connu pour ses produits de chocolat haut de gamme, vendus dans plus de 120 pays à travers le monde. La société est considérée comme l'un des fabricants de chocolat les plus anciens et les plus respectés au monde.
Ferrero Rocher est un fabricant italien de chocolats haut de gamme, connu pour son chocolat signature et praliné aux noisettes. La société produit une variété de produits de chocolat, y compris des barres de chocolat et des chocolats de saison, qui sont vendus dans les magasins de détail et en ligne.
Les barres chocolatées Ghirardelli sont disponibles dans une variété de saveurs, y compris le chocolat au lait, le chocolat noir et le chocolat blanc. Les barres sont fabriquées avec des ingrédients de haute qualité et sont parfaites pour grignoter ou cuire au four.
La Sauce au chocolat Ghirardelli est un sirop de chocolat de qualité supérieure fabriqué avec de la poudre de cacao de haute qualité et d'autres ingrédients naturels. Il peut être utilisé comme garniture pour la crème glacée, les gâteaux et autres desserts.
Ghirardelli Premium Baking Cocoa est une poudre de cacao de haute qualité qui est parfaite pour la cuisson de gâteaux au chocolat, de brownies et d'autres desserts. Il est fabriqué à partir des meilleures fèves de cacao et n'est pas sucré, ce qui le rend idéal pour les desserts riches et chocolatés.
Les produits de chocolat Ghirardelli sont disponibles dans les magasins et en ligne. Vous pouvez trouver leurs produits dans les grandes épiceries, les magasins gastronomiques et autres points de vente.
Le chocolat Ghirardelli est fabriqué avec des fèves de cacao de haute qualité et d'autres ingrédients naturels, ce qui lui donne une saveur riche et intense. La société utilise également un processus de torréfaction spécial pour faire ressortir les saveurs uniques des fèves de cacao.
La plupart des produits de chocolat Ghirardelli sont sans gluten, y compris leurs barres chocolatées et leur cacao. Cependant, certains produits peuvent contenir du blé ou d'autres ingrédients contenant du gluten, il est donc important de vérifier l'étiquette avant d'acheter.
Le chocolat Ghirardelli n'est actuellement pas certifié commerce équitable. Cependant, la société s'approvisionne en cacao auprès de fermes durables et s'engage à adopter des pratiques d'approvisionnement responsables.
La sauce au chocolat Ghirardelli peut être utilisée dans une variété de recettes, y compris la garniture pour la crème glacée, la bruine sur les gâteaux ou les brownies, ou utilisée comme trempette pour les fruits frais. Certaines recettes populaires comprennent des sundaes au fudge chaud, des milkshakes au chocolat et des fraises trempées au chocolat.