Ghirardelli est une marque de chocolat basée à San Francisco qui produit des produits de chocolat haut de gamme, avec un accent particulier sur des ingrédients de haute qualité et des saveurs intenses.
Fondée en 1852 par le chocolatier italien Domenico Ghirardelli à San Francisco
Au début, c'était un magasin général avec une chocolaterie, mais le chocolat est devenu l'objectif principal de Ghirardelli alors qu'il perfectionnait sa recette
Dans les années 1880, la société produisait plus de dix sortes de chocolat et plusieurs variétés de cacao.
En 1965, la Ghirardelli Chocolate Company a été achetée par la Golden Grain Macaroni Company.
En 1998, la Ghirardelli Chocolate Company a été vendue au groupe Lindt & Sprüngli, un chocolatier suisse.
Aujourd'hui, Ghirardelli continue d'être l'une des principales marques de chocolat haut de gamme dans le monde.
Godiva est un fabricant belge de chocolat fondé en 1926. Il est spécialisé dans les chocolats haut de gamme, les truffes et les cadeaux gourmands en chocolat.
Lindt est un fabricant suisse de chocolat fondé en 1845. Il est connu pour produire des barres chocolatées, truffes et autres produits de confiserie de haute qualité.
Ferrero Rocher est un fabricant italien de chocolat et de confiserie fondé en 1946. Il est connu pour ses chocolats haut de gamme, y compris ses chocolats aux noisettes enveloppés d'or.
Un paquet de carrés de chocolat Ghirardelli emballés individuellement dans des saveurs variées, y compris le caramel au chocolat au lait, le caramel au sel de mer au chocolat noir, la menthe au chocolat noir et le chocolat au lait.
Une gamme de barres de chocolat noir intense avec des pourcentages variables de teneur en cacao, y compris 60%, 72% et 86%.
Un mélange riche et crémeux de cacao chaud fait avec de la poudre de cacao de haute qualité et de vraies pépites de chocolat. Disponible dans une variété de saveurs, y compris Double Chocolat, Menthe Poivrée et Caramel Salé.
Le chocolat Ghirardelli est fabriqué à San Leandro, Californie, et San Francisco, Californie.
Les barres de chocolat Ghirardelli sont disponibles dans une gamme de pourcentages de cacao, dont 60%, 72% et 86%.
La plupart des produits de chocolat Ghirardelli sont sans gluten. Cependant, la société produit certains produits qui contiennent du blé ou qui sont fabriqués à partir d'équipements qui traitent également le blé. Il est toujours important de vérifier l'emballage ou de contacter le service clientèle de Ghirardelli pour confirmer.
Les produits au chocolat Ghirardelli ne conviennent pas aux végétaliens car ils contiennent des produits laitiers. Cependant, la société produit certains produits au chocolat noir qui ne contiennent pas de lait, tels que les 60% Cacao Bittersweet Baking Chips.
Oui, le chocolat Ghirardelli peut être fondu pour la cuisson. L'entreprise produit des barres de cuisson et des pépites de chocolat conçues pour la cuisson.