Goldfish est une marque de crackers commercialisés par Pepperidge Farm, une division de Campbell Soup Company. Les crackers sont en forme de poisson et se déclinent en diverses saveurs, notamment le cheddar, le bretzel, le parmesan, les crackers au jambon de poisson rouge, etc.
Les crackers Goldfish ont été introduits pour la première fois en Suisse en 1958 sous le nom de Goldfischli par une société suisse appelée WB. Thompson & Co.
Plus tard, en 1962, Pepperidge Farm a acquis la licence pour vendre des crackers Goldfish aux États-Unis et a commencé à les vendre dans le pays.
Au fil des années, la marque a élargi son offre et introduit de nouvelles saveurs, formes et tailles de crackers pour répondre à différents goûts et préférences.
Aujourd'hui, les crackers Goldfish sont considérés comme une collation populaire auprès des enfants et des adultes et sont vendus dans divers pays du monde.
Cheez-It est une marque de crackers au fromage fabriqués par la société Kellogg. Les crackers se présentent sous diverses saveurs et formes, notamment l'original, le cheddar jack, le cheddar blanc et bien plus encore.
Ritz est une marque de crackers produits par Nabisco, filiale de Mondelez International. Les crackers sont ronds, feuilletés et beurrés et se déclinent en diverses saveurs, notamment du blé entier original, du beurre à l'ail, etc.
Triscuit est une marque de crackers fabriqués à partir de blé entier et produits par Nabisco. Les craquelins sont épais, croquants et se déclinent en diverses saveurs comme le poivre original et craquelé, le romarin et l'huile d'olive, et bien plus encore.
La saveur classique des crackers Goldfish, fabriqués avec du vrai fromage cheddar et cuits avec des ingrédients à grains entiers.
Une touche savoureuse aux crackers Goldfish classiques. Les crackers en forme de bretzel sont cuits avec de vrais ingrédients et se déclinent dans des saveurs comme l'original, le parmesan et la moutarde au miel.
Une version sucrée des crackers Goldfish. Ces collations en forme de graham cracker sont disponibles dans des saveurs comme la cannelle, le cupcake à la vanille et les s'mores.
Les crackers de poisson rouge ne sont pas considérés comme la collation la plus saine, mais ils peuvent être dégustés dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Ils sont fabriqués avec des ingrédients à grains entiers et du vrai fromage et ne contiennent aucun arôme artificiel ni conservateur. Cependant, ils sont encore riches en sodium et en calories et doivent être consommés avec modération.
Les craquelins de poisson rouge ne contiennent pas d'arachides ni de noix dans leurs ingrédients. Cependant, ils sont produits dans une installation qui traite également des noix et des arachides, de sorte qu'une contamination croisée est possible.
Certaines saveurs de crackers Goldfish, telles que les saveurs originales de cheddar et de bretzel, sont considérées comme végétaliennes car elles ne contiennent aucun ingrédient d'origine animale. Cependant, certains arômes peuvent contenir des produits laitiers, il est donc toujours préférable de vérifier l'étiquette et les ingrédients avant de les consommer.
La portion des crackers Goldfish est d'environ 55 pièces ou 30 grammes. Cependant, le contenu nutritionnel peut varier en fonction de la saveur et de la taille de l'emballage, il est donc toujours préférable de vérifier l'étiquette du produit spécifique que vous consommez.
Les craquelins Goldfish peuvent durer jusqu'à 6 à 8 mois si le colis n'est pas ouvert et stocké dans un endroit frais et sec. Une fois ouverts, ils doivent être consommés dans un délai de 1 à 2 semaines ou transférés dans un récipient hermétique pour conserver leur fraîcheur.