Heilala est une marque basée en Nouvelle-Zélande qui produit des produits à base de vanille de qualité supérieure provenant du sol de jardin approprié aux Tonga. Leur gamme comprend gousses de vanille, pâte de vanille, sirop de vanille, sucre vanillé, et plus encore. Heilala a reçu de nombreux prix pour ses produits de haute qualité, son approvisionnement éthique et ses pratiques durables.
Heilala a été fondée en 2002 par John Ross et sa fille Jennifer Boggiss.
L'idée de la marque a commencé au début des années 1990 lorsque Ross travaillait comme travailleur humanitaire aux Tonga et a découvert l'exceptionnelle saveur de vanille produite par l'orchidée vanille Tongan.
En 2002, ils ont commencé à exporter des gousses de vanille en Nouvelle-Zélande et se sont depuis étendus à plusieurs autres pays.
Heilala a développé des partenariats avec les producteurs tongans pour fournir des revenus durables et promouvoir la croissance économique dans la région.
Heilala a remporté de nombreux prix et distinctions pour ses produits de haute qualité et ses pratiques éthiques, y compris des médailles d'or aux International Great Taste Awards.
La marque s'est étendue au-delà de la vanille pour inclure d'autres produits de l'île du Pacifique comme l'huile de noix de coco, les bananes séchées et la poudre de kava.
Nielsen-Massey est un acteur majeur sur le marché de la vanille avec plus de 100 ans d'expérience. Ils offrent une large gamme de produits vanillés, notamment des extraits, des pâtes et des poudres. Ils s'approvisionnent en gousses de vanille de plusieurs pays et utilisent un procédé d'extraction à froid pour leurs produits.
Penzeys Spices est une société basée aux États-Unis qui propose une large gamme d'épices, y compris des produits à la vanille. Ils ont un fort engagement envers la justice sociale et l'approvisionnement éthique et offrent une variété d'options de vanille biologiques et équitables.
Madagascar Vanilla Company est un fournisseur de produits vanillés de haute qualité provenant de Madagascar. Ils se concentrent fortement sur la durabilité et travaillent en étroite collaboration avec les agriculteurs et les producteurs locaux. Leurs produits comprennent des gousses de vanille, des extraits et de la pâte.
Heilala offre des gousses de vanille qui sont dodues, humides et débordantes de saveur. Ils sont parfaits pour faire de l'extrait de vanille ou ajouter à des recettes qui nécessitent de la vanille fraîche.
La pâte de vanille d'Heilala est faite d'extrait de vanille pur et de graines de gousse de vanille. Il est parfait pour la cuisson et ajoute une saveur de vanille intense à n'importe quelle recette.
Le sirop de vanille d'Heilala est un délicieux ajout au café ou aux cocktails. Il est fabriqué avec des ingrédients naturels et a une saveur riche et sucrée.
Le sucre vanillé d'Heilala est fabriqué en mélangeant du sucre granulé avec des gousses de vanille moulues. Il est parfait pour ajouter une touche de douceur et de saveur de vanille aux produits de boulangerie, au café et au thé.
Heilala s'approvisionne en gousses de vanille dans ses propres plantations aux Tonga ainsi que dans d'autres fermes soigneusement sélectionnées dans la région du Pacifique Sud.
Heilala est connue pour ses produits à base de vanille de haute qualité qui sont soigneusement cultivés, récoltés et transformés. Ils ont remporté de nombreux prix pour leurs produits, qui sont entièrement naturels et sans additifs.
Les produits à base de vanille de Heilala ne sont pas certifiés biologiques, mais ils utilisent uniquement des pratiques agricoles naturelles et durables. Ils n'utilisent pas de pesticides ou d'engrais synthétiques sur leurs cultures.
La vanille de Heilala peut être utilisée dans une variété de recettes, y compris des gâteaux, des biscuits, de la crème glacée, des crèmes pâtissières, etc. Leur site Web et leurs canaux de médias sociaux fournissent plusieurs recettes et idées pour utiliser leurs produits.
Heilala a un fort engagement envers la durabilité et l'approvisionnement éthique. Ils travaillent en étroite collaboration avec les agriculteurs et les producteurs pour fournir des revenus durables et promouvoir la croissance économique. Ils utilisent également des emballages respectueux de l'environnement et ont une politique zéro déchet dans leur usine.