Maldon Salt Company est une société britannique qui produit du sel de mer de haute qualité. La société est connue pour ses cristaux de sel en forme de pyramide distinctifs, qui sont récoltés à la main en utilisant des méthodes traditionnelles.
la Maldon Salt Company a été fondée en 1882 à Maldon, Essex, en Angleterre.
la société récolte le sel de la même manière depuis plus de 135 ans, en utilisant des techniques traditionnelles transmises de génération en génération.
le sel de Maldon a reçu le statut d'Appellation d'Origine Protégée (AOP) de l'Union Européenne, qui reconnaît son processus de production unique et authentique.
au cours des dernières années, la société a élargi sa gamme de produits pour inclure des sels aromatisés et d'autres sels de spécialité.
Celtic Sea Salt est une marque de sel de mer qui est récoltée dans la région côtière de la Bretagne, en France. Le sel est connu pour sa haute teneur en minéraux et est disponible dans une gamme de saveurs et de textures.
Le sel de l'Himalaya est un type de sel gemme qui est récolté dans la région du Pendjab au Pakistan. Le sel est connu pour sa couleur rose distinctive et sa haute teneur en minéraux, qui comprend le calcium, le potassium et le magnésium.
Fleur de Sel est un type de sel de mer qui est récolté à la main à partir de salines dans divers endroits à travers le monde. Le sel est connu pour sa saveur délicate et sa texture, et est souvent utilisé comme sel de finition.
Maldon Sea Salt Flakes est le produit phare de la société. Les cristaux en forme de pyramide sont récoltés à la main dans les eaux autour de Maldon et sont appréciés pour leur saveur et leur texture délicates.
Les Flocons de Sel de Mer Fumé de Maldon sont fabriqués en fumant les cristaux de sel signature de l'entreprise sur des copeaux de chêne. Le sel résultant a une saveur riche et fumée qui est idéale pour une utilisation dans des plats salés.
Maldon Black Peppercorn Sea Salt est un mélange de flocons de sel de mer de la société et de grains de poivre noir fraîchement moulus. Le sel ajoute un coup de pied épicé à n'importe quel plat.
Maldon Organic Lemon Sea Salt est un mélange de flocons de sel de mer de la société et de zeste de citron biologique. Le sel ajoute une saveur d'agrumes lumineux aux plats.
Maldon Flocons de Sel de Mer Fumé aromatisés sont disponibles dans une variété de saveurs, y compris l'ail, le piment et la chaux. Ces sels sont parfaits pour ajouter une touche de saveur à n'importe quel plat.
Le sel de Maldon est récolté à la main en utilisant des méthodes traditionnelles, ce qui donne des cristaux uniques en forme de pyramide avec une saveur et une texture délicates. En outre, Maldon Salt a reçu le statut d'Appellation d'Origine Protégée (AOP) de l'UE, qui reconnaît son processus de production unique et authentique.
Le sel de Maldon est idéal pour une utilisation dans une variété de plats, y compris les préparations de viande et de poisson, les salades et les produits de boulangerie. De plus, les sels aromatisés de la société sont parfaits pour ajouter une touche de saveur à n'importe quel plat.
Le sel de Maldon contient des traces de minéraux essentiels, tels que le magnésium et le potassium. Bien que ce ne soit pas une source importante de ces nutriments, c'est une alternative plus saine au sel de table transformé.
Non, le sel de Maldon a une saveur délicate qui améliore les saveurs naturelles de la nourriture dans laquelle il est utilisé. Il est moins salé et a un goût moins chimique que le sel de table.
Les produits Maldon Salt sont largement disponibles en ligne et dans les magasins spécialisés. Le site Web de la société dispose également d'un outil de localisation de magasin pour vous aider à trouver un détaillant près de chez vous.