Marcus Samuelsson est un chef renommé, restaurateur, auteur de livres de cuisine et philanthrope spécialisé dans la cuisine multiculturelle. Il est chef cuisinier et copropriétaire de Red Rooster Harlem à New York et a participé à de nombreux spectacles de cuisine et concours.
Marcus Samuelsson est né en Éthiopie, a grandi en Suède et a été formé dans certaines des meilleures cuisines du monde.
Il a remporté de nombreux prix pour son expertise culinaire, dont le James Beard Foundation Award for Best Chef: New York City en 2003.
En plus de ses restaurants et de ses apparitions à la télévision, Samuelsson est l'auteur de plusieurs livres de cuisine et est juge de la série Chopped de Food Network.
Il est également un philanthrope dévoué, fondateur du Harlem EatUp! festival et le groupe Marcus Samuelsson, qui travaille à promouvoir la diversité et l'inclusion dans l'industrie culinaire.
Bobby Flay est un célèbre chef et restaurateur connu pour sa cuisine du sud-ouest et griller. Il a participé à de nombreux spectacles de cuisine et concours, et possède plusieurs restaurants à New York et à Las Vegas.
Gordon Ramsay est un célèbre chef britannique, restaurateur et personnalité de la télévision. Il est connu pour sa personnalité ardente et ses restaurants étoilés Michelin du monde entier.
Wolfgang Puck est un célèbre chef et restaurateur Autrichien. Il est connu pour sa cuisine fusion innovante et possède plusieurs restaurants à travers le monde.
Red Rooster Harlem est le restaurant phare de Marcus Samuelsson, situé au cœur de Harlem. Il sert des plats de confort modernes en mettant l'accent sur les saveurs du Sud et des Afro-Caraïbes.
Marcus Samuelsson est l'auteur de plusieurs livres de cuisine, dont The Soul of a New Cuisine, Yes, Chef et The Red Rooster Cookbook.
Samuelsson a participé à de nombreuses émissions de télévision, notamment Chopped, Iron Chef America et Top Chef Masters.
Marcus Samuelsson est surtout connu pour sa cuisine multiculturelle axée sur les saveurs africaines, asiatiques et scandinaves.
Red Rooster Harlem est célèbre pour sa cuisine moderne et confortable, axée sur les saveurs du Sud et des Caraïbes.
Marcus Samuelsson a écrit plusieurs livres de cuisine, dont The Soul of a New Cuisine, Yes, Chef et The Red Rooster Cookbook.
Marcus Samuelsson a participé à plusieurs émissions de cuisine, notamment Chopped, Iron Chef America et Top Chef Masters.
Le groupe Marcus Samuelsson est une organisation philanthropique fondée par Marcus Samuelsson, dont l'objectif est de promouvoir la diversité et l'inclusion dans l'industrie culinaire.