Mario Fongo est une marque italienne spécialisée dans la fabrication de baguettes artisanales et de focaccia. Leurs gressins sont fabriqués avec les meilleurs ingrédients et sont parfaits pour accompagner le fromage, la charcuterie et le vin.
Fondée à Asti, Italie en 1945 par Mario Fongo
Commencé comme une petite boulangerie, mais la production a augmenté dans les années 1970
Les baguettes sont devenues leur produit phare dans les années 1980
Il est devenu très populaire en Italie et s'est finalement étendu à l'international
Une autre marque italienne célèbre pour ses gressins
Une marque américaine qui fabrique des pains artisanaux et des crackers
Une marque américaine spécialisée dans les craquelins gourmands et les crostini
Baguettes longues et fines disponibles en différentes saveurs telles que Classic, Whole Wheat et Parmesan.
Pain plat avec une texture moelleuse et assaisonnement aux herbes, parfait pour grignoter ou faire des sandwichs.
Vous pouvez trouver les produits Mario Fongo sur leur site Web, Amazon et dans les magasins d'alimentation spécialisés.
Non, ils sont faits avec de la farine de blé et ne sont pas sans gluten.
Ils ont une longue durée de conservation de plusieurs mois s'ils sont stockés correctement dans un récipient hermétique.
Ils sont parfaits seuls comme collation, ou jumelés avec du fromage, de la charcuterie et du vin.
Les gressins classiques sont fabriqués avec de la farine de blé, de l'eau, du sel, de la levure et de la farine d'orge maltée.