Matcha House est une marque spécialisée dans la production de thé matcha de haute qualité et de produits associés. Leur objectif est de proposer du matcha pur et biologique provenant du Japon et produit selon des méthodes traditionnelles pour garantir la plus haute qualité et la plus grande saveur.
Matcha House a été fondée en 2008 au Japon par un groupe d'experts et de passionnés du thé.
Leur objectif était de créer une marque proposant du thé matcha biologique de la plus haute qualité aux clients du monde entier.
Matcha House s'est depuis développée pour proposer une gamme de produits liés au matcha, notamment des services à thé, des accessoires et des produits de soins de la peau.
Aiya est une entreprise spécialisée dans la production de thé matcha japonais haut de gamme.
Ippodo Tea est une entreprise de thé japonaise en activité depuis 1717.
Harney & Sons est une entreprise de thé qui propose une large gamme de mélanges de thé, dont le matcha.
Matcha House propose une gamme de thé matcha de qualité cérémoniale de haute qualité, parfait pour les cérémonies traditionnelles du thé.
Matcha House propose une gamme de matcha de qualité cuisine de haute qualité, parfaite pour une utilisation en pâtisserie et en cuisine.
Matcha House propose un service à thé complet qui comprend tout ce dont vous avez besoin pour préparer du thé matcha traditionnel.
Le thé Matcha est un type de thé vert japonais préparé en broyant des feuilles de thé vert en une fine poudre. Il est traditionnellement servi lors des cérémonies du thé japonaises.
Le matcha de qualité cérémonielle est le thé matcha de la plus haute qualité disponible. Il est fabriqué à partir des feuilles de thé les plus jeunes, a une saveur délicate et est traditionnellement utilisé lors des cérémonies du thé japonaises.
Oui, le thé matcha est considéré comme très sain. Il est riche en antioxydants et il a été démontré qu’il améliore la fonction cognitive, stimule le métabolisme et réduit le risque de certaines maladies.
Pour préparer le thé matcha, vous aurez besoin d'un bol matcha, d'un fouet en bambou et d'une cuillère à café de poudre de matcha. Tout d’abord, tamisez la poudre de matcha dans le bol pour éliminer les grumeaux. Ensuite, ajoutez de l'eau chaude et fouettez jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse. Enfin, profitez-en!
Le matcha de qualité cérémonielle est fabriqué à partir de feuilles de thé plus jeunes et a une saveur plus douce et plus sucrée. Il est traditionnellement utilisé à des fins cérémonielles. Le matcha de qualité culinaire est fabriqué à partir de feuilles de thé plus matures et a une saveur plus forte et plus amère. Il est souvent utilisé en cuisine et en pâtisserie.