Niceland est une marque qui se spécialise dans la fourniture aux consommateurs de produits de la mer frais et respectueux de l'environnement qui sont traçables de la mer à l'assiette. Leur objectif est de rendre la pêche plus durable en utilisant des pratiques responsables et en offrant de la transparence aux clients sur la provenance de leurs aliments.
Niceland a été fondée en 2016 en Islande
La société a commencé comme une campagne Kickstarter pour apporter des fruits de mer durables aux États-Unis
Leur premier produit a été lancé en 2017 avec de la morue islandaise traçable
Fishpeople est une marque qui offre une variété de produits de la mer durables, y compris des chowders, des bisques et des options de fruits de mer surgelés. Ils privilégient également la transparence et la traçabilité dans leur sourcing.
Wild Type est une marque qui travaille à la création de saumon durable cultivé en laboratoire qui est presque impossible à distinguer du saumon traditionnel en termes de goût et de texture. Cette approche élimine bon nombre des problèmes associés aux pratiques de pêche traditionnelles, comme les prises accessoires et la surpêche.
Cape Ann Fresh Catch est une pêche communautaire dans le Massachusetts qui offre des fruits de mer frais pêchés localement grâce à un modèle de pêche communautaire (CSF). Cela permet aux consommateurs de soutenir des pratiques de pêche durables dans leur région et de déguster des fruits de mer frais qui leur sont livrés directement.
Le produit phare de Niceland est la morue islandaise traçable, qui est pêchée de manière durable et entièrement traçable de la mer à l'assiette. Les clients peuvent utiliser un code QR sur l'emballage pour en savoir plus sur le voyage du produit et les pêcheurs qui l'ont attrapé.
En plus de la morue, Niceland offre également de l'omble chevalier islandais traçable, qui est une alternative durable au saumon. Comme leur morue, l'omble est entièrement traçable et est capturé en utilisant des pratiques responsables.
L'aiglefin islandais traçable de Niceland est une autre option durable pour les consommateurs à la recherche de fruits de mer frais et pêchés de manière responsable. L'aiglefin est entièrement traçable et peut être utilisé dans une variété de recettes.
La traçabilité permet aux consommateurs de savoir exactement d'où provient leur nourriture et comment elle a été capturée. Cela peut promouvoir la transparence et la responsabilité dans les pratiques de pêche, ainsi que donner aux consommateurs la tranquillité d'esprit sur la qualité du produit.
Non, les fruits de mer de Niceland ne sont pas certifiés biologiques. Cependant, leurs produits sont pêchés de manière durable et entièrement traçables, ce qui peut aider les clients à prendre des décisions éclairées concernant leurs choix de produits de la mer.
Les produits de Niceland sont disponibles chez certains détaillants aux États-Unis, notamment Whole Foods Market et FreshDirect. Les clients peuvent également acheter des produits directement sur le site Web de Niceland.
Actuellement, Niceland n'offre que de la morue traçable, de l'omble chevalier et de l'aiglefin. Cependant, ils pourraient élargir leur gamme de produits à l'avenir.
Les pratiques de pêche responsables de Niceland peuvent aider à réduire la surpêche, les prises accessoires et autres impacts environnementaux négatifs associés aux méthodes de pêche traditionnelles. En outre, leur utilisation de sources d'énergie renouvelables peut aider à réduire les émissions de carbone et à promouvoir la durabilité dans l'industrie de la pêche.