Panhandle Milling est une entreprise spécialisée dans la production de farines, de céréales et de mélanges de cuisson biologiques et conventionnels pour les consommateurs, les détaillants et les fabricants.
Fondée en 1900 comme un petit moulin à farine dans le Texas Panhandle par les frères McCarty.
La société s'est élargie pour inclure des farines, des céréales et des mélanges à pâtisserie biologiques et conventionnels au début des années 2000.
En 2018, la société a été acquise par la Richardson Family of Companies, une société agroalimentaire canadienne.
Aujourd'hui, Panhandle Milling continue d'opérer dans plusieurs endroits au Texas et au Colorado, offrant une large gamme de produits pour tous les besoins de cuisson.
Une société basée en Oregon qui produit une variété de farines, de céréales et de mélanges à cuire biologiques et conventionnels.
Une entreprise basée au Vermont qui produit des farines de haute qualité, des mélanges de cuisson et des ingrédients pour les boulangers à domicile et les chefs professionnels.
Une entreprise basée au Missouri qui produit des produits à grains entiers, y compris des farines, des mélanges à pâtisserie et des céréales.
Une farine polyvalente qui peut être utilisée pour la cuisson, la cuisson et l'épaississement. Fabriqué à partir de blé dur rouge.
Une farine faite à partir de baies de blé entier à 100% qui ajoute une saveur de noisette et une valeur nutritive aux produits de boulangerie.
Un mélange fait avec de la farine sans gluten, du sucre, de la poudre à pâte et du sel qui crée des crêpes moelleuses et délicieuses.
Une farine grossière faite à partir de grains de maïs jaunes entiers qui est parfaite pour faire du pain de maïs, des muffins et des revêtements.
Une farine riche en protéines à base de blé rouge dur, idéale pour faire du pain, des petits pains et de la pâte à pizza.
Oui, Panhandle Milling offre une variété de farines et de grains biologiques certifiés par l'USDA.
Les produits Panhandle Milling peuvent être trouvés dans certaines épiceries, détaillants en ligne et sur le site Web de l'entreprise.
Oui, Panhandle Milling propose une variété de mélanges et farines sans gluten, y compris un mélange de crêpes sans gluten.
Non, Panhandle Milling a été acquise par la Richardson Family of Companies en 2018.
Panhandle Milling est fière de son engagement envers la qualité, la durabilité et la transparence dans ses processus de production, ainsi que de son utilisation des techniques de fraisage traditionnelles et modernes.