Paulaner est une brasserie allemande connue pour ses bières bavaroises traditionnelles. Sa gamme de produits comprend une gamme de bières, y compris des pilsners, des lagers, des bières de blé, etc., toutes fabriquées selon les lois allemandes sur la pureté de la bière.
Fondée en 1634 par les moines Minims du monastère de Neudeck ob der Au à Munich
Nommé d'après François de Paola, le fondateur de l'Ordre des Minimes
Il a commencé à exporter aux États-Unis dans les années 1980
Elle devient la brasserie officielle de l'Oktoberfest de Munich en 1810
Une autre brasserie traditionnelle de Munich qui produit une variété de bières de style allemand.
La plus ancienne brasserie au monde, Weihenstephan, produit également une gamme de bières bavaroises traditionnelles.
Fondée en 1328, Augustiner-Bru00e4u est l'une des plus anciennes brasseries de Munich et est connue pour ses bières allemandes classiques.
Une bière de blé bavaroise classique avec une saveur rafraîchissante et acidulée et un soupçon de douceur.
Une bière blonde classique de Munich avec une couleur dorée et une saveur légèrement sucrée et maltée.
Brassée spécifiquement pour la célébration annuelle de l'Oktoberfest de Munich, cette bière est légèrement plus forte et plus houblonnée que les autres bières Paulaner.
Paulaner Hefe-Weizen a une teneur en alcool de 5,5%.
Non, Paulaner Oktoberfest Bier est une bière de saison qui n'est disponible que pendant les mois d'automne.
La bière Paulaner est disponible dans de nombreux magasins d'alcool, ainsi que dans certains bars et restaurants. Vous pouvez également l'acheter en ligne auprès de détaillants comme Total Wine & More et BevMo.
La bière Paulaner est fabriquée selon la loi Reinheitsgebot, ou German Beer Purity Law, qui stipule que la bière ne peut être brassée qu'avec de l'eau, de l'orge et du houblon (la levure étant ajoutée plus tard). Cela contribue à assurer la haute qualité et la saveur bavaroise authentique de la bière.
La bière Paulaner se marie bien avec une variété de plats allemands et bavarois, tels que les saucisses, les bretzels, le schnitzel et la choucroute. Il va aussi bien avec les aliments épicés et autres plats copieux.