La grenade est un fruit connu pour son goût sucré et acidulé ainsi que pour ses bienfaits pour la santé. Il est souvent utilisé dans la cuisine, les jus et les smoothies.
Les grenades sont cultivées depuis des milliers d'années dans la région méditerranéenne.
Le fruit a été utilisé en médecine traditionnelle car on pense qu'il a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
Ces dernières années, le jus de grenade a gagné en popularité comme boisson santé.
La canneberge est un autre fruit acidulé qui est souvent utilisé dans les jus et a des avantages pour la santé similaires à la grenade.
L'açai est une baie super-aliment qui est souvent utilisé dans les smoothies et est devenu populaire pour ses bienfaits pour la santé signalés.
Les baies de Goji sont de petites baies rouges qui sont souvent utilisées dans les suppléments de santé et les thés en raison de leur teneur élevée en antioxydants.
Le jus de grenade pur est une boisson santé populaire et peut être trouvé dans la plupart des épiceries.
La mélasse de grenade est un sirop à base de jus de grenade et de sucre. Il peut être utilisé en cuisine et comme édulcorant.
Les graines de grenade peuvent être consommées seules comme collation ou ajoutées aux salades et autres plats pour plus de douceur et de croquant.
La grenade est riche en antioxydants, en vitamines C et K et en fibres. On pense qu'il a des propriétés anti-inflammatoires et peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque, de cancer et d'autres maladies chroniques.
Pour manger une grenade, coupez-la en deux et utilisez une cuillère pour extraire les graines. Alternativement, vous pouvez marquer la peau et la briser pour révéler les graines.
Le jus de grenade contient des sucres naturels, mais il est plus faible en sucre que de nombreux autres jus de fruits.
Certaines études suggèrent que la grenade peut avoir des propriétés anti-inflammatoires et peut aider à réduire l'acné. Cependant, davantage de recherches sont nécessaires.
Une tasse de graines de grenade contient environ 150 calories.