Ranch est un mélange assaisonné de vinaigrette et d'assaisonnement de trempette fait de poudre de babeurre, d'oignon, d'ail et d'autres herbes et épices, combiné avec de la mayonnaise et/ou/ou de la crème sure pour créer le pansement bien connu.
Le pansement Ranch a été produit pour la première fois en 1954 par Steve Henson, un plombier de la périphérie de Santa Barbara, en Californie.
En 1972, le pansement Ranch a été produit en série par Clorox, propriétaire de la marque Hidden Valley.
La vinaigrette au ranch est finalement devenue la vinaigrette la plus populaire aux États-Unis et est maintenant un aliment de base de la cuisine américaine.
Une vinaigrette crémeuse faite de fromage bleu, de crème sure et de mayonnaise.
Une vinaigrette épaisse et crémeuse à base d'huile d'olive, de jaunes d'œufs, d'anchois, d'ail, de parmesan et de jus de citron.
Une vinaigrette acidulée faite de mayonnaise, de ketchup, de sauce au cornichon et de vinaigre.
La vinaigrette classique faite avec du babeurre, de l'oignon, de l'ail et d'autres herbes et épices, combinée avec de la mayonnaise et/ou de la crème sure.
Un mélange de poudre qui peut être utilisé pour faire de la vinaigrette ranch ou peut être utilisé comme assaisonnement pour d'autres plats.
Une trempette faite avec un mélange d'assaisonnement ranch et de la crème sure, parfaite pour tremper des légumes ou des frites.
La vinaigrette de ranch est riche en calories et en matières grasses, elle doit donc être consommée avec modération. Cependant, il contient du calcium et de la vitamine D du babeurre dans la recette.
Oui, le mélange d'assaisonnement ranch peut être utilisé pour ajouter de la saveur au poulet, aux pommes de terre et à d'autres plats.
La vinaigrette du ranch peut durer jusqu'à deux semaines au réfrigérateur si elle est conservée correctement.
Oui, la vinaigrette ranch contient généralement du babeurre ou de la crème sure et de la mayonnaise, qui sont tous des produits laitiers.
La plupart des vinaigrettes de ranch sont sans gluten, mais il est important de vérifier l'étiquette pour s'assurer qu'il n'y a pas d'additifs contenant du gluten.