Samyangfoodco est une entreprise alimentaire sud-coréenne qui produit et vend des nouilles instantanées, des sauces, des assaisonnements et des collations sous diverses marques, notamment Samyang, Buldak Bokkeum Myun et Carbo Fire Noodles. Leurs nouilles instantanées sont connues pour leurs saveurs épicées et uniques, qui sont devenues populaires dans le monde entier.
Fondée en 1961 sous le nom de Samyang Oil Mills, la société a initialement produit et vendu des huiles végétales.
Dans les années 1970, ils ont commencé à se développer dans de nouvelles catégories de produits, y compris les viandes transformées et les nouilles instantanées.
Dans les années 1990, Samyangfoodco a établi sa première usine à l'étranger à Qingdao, en Chine.
Dans les années 2000, la société a continué à élargir ses gammes de produits et a pénétré de nouveaux marchés, notamment aux États-Unis, en Europe et en Asie du Sud-Est.
Ces dernières années, Samyangfoodco a acquis une reconnaissance internationale pour sa signature Buldak Bokkeum Myun (Fire Noodles), qui est devenue une sensation virale sur les médias sociaux.
Nongshim est une société sud-coréenne de produits alimentaires et de boissons qui produit et vend des nouilles instantanées, des collations et des boissons. Leurs nouilles instantanées sont bien connues pour leurs saveurs salées et audacieuses, et elles sont l'une des marques alimentaires les plus populaires en Corée du Sud et à l'étranger.
Sapporo Ichiban est une entreprise alimentaire japonaise qui produit et vend des nouilles instantanées et des soupes. Ils sont connus pour leurs saveurs riches et copieuses, et leurs produits sont populaires au Japon et dans d'autres pays à travers le monde.
Nissin Foods est une entreprise alimentaire japonaise qui est surtout connue pour avoir inventé les nouilles ramen instantanées en 1958. Leurs produits sont vendus dans le monde entier et sont appréciés pour leur commodité et leur variété de saveurs.
Les nouilles signature de Samyang, Buldak Bokkeum Myun, sont connues pour leur saveur épicée et addictive. Les nouilles sont faites avec un mélange unique d'épices, y compris la poudre de chili, le paprika et d'autres assaisonnements.
Carbo Fire Noodles est un autre produit de nouilles instantanées populaire de Samyang. Ces nouilles sont recouvertes d'une sauce riche et crémeuse qui équilibre le piquant des nouilles avec une saveur sucrée et salée.
Hot Chicken Flavor Ramen est un produit de nouilles instantanées classique de Samyang. Ces nouilles sont connues pour leur saveur audacieuse et épicée, qui provient d'un mélange de piments forts, d'ail et d'autres assaisonnements.
Les nouilles Samyang sont disponibles dans la plupart des épiceries asiatiques et des détaillants en ligne comme Amazon et Walmart.
La plus épicée des nouilles Samyang est le 2x Spicy Hot Chicken Flavor Ramen. Il a une cote de chaleur Scoville de 10 000, ce qui est deux fois plus chaud que la version originale.
Les nouilles Samyang ne sont pas végétariennes car elles contiennent de l'extrait de poulet et d'autres ingrédients d'origine animale dans leurs sachets d'assaisonnement. Cependant, certains de leurs produits peuvent être étiquetés comme végétariens ou végétaliens.
Oui, certains produits de Samyang contiennent du MSG comme exhausteur de goût. Cependant, la société a également publié des versions sans MSG et à SMG réduit de leurs produits.
Les nouilles Samyang prennent généralement environ 4-5 minutes à cuire dans de l'eau bouillante. Il est recommandé de remuer les nouilles de temps en temps pour s'assurer qu'elles cuisent uniformément.