Sharwoods est une marque alimentaire britannique spécialisée dans la production de sauces, d'ingrédients et de kits de recettes en Inde et en Chine. La marque a été fondée en 1889 et est connue pour utiliser des ingrédients et des saveurs traditionnels dans ses produits.
1889: Sharwoods fonde une épicerie à Londres
1962: Sharwoods présente sa première poudre de curry
1999: Sharwoods racheté par Centura Foods
2007: Premier Foods acquiert Sharwoods dans le cadre de son acquisition de RHM
Patak's est une autre marque alimentaire britannique spécialisée dans la cuisine indienne, proposant des sauces, des pâtes et des épices. La marque a été fondée dans les années 1950 et est depuis devenue un nom familier au Royaume-Uni et au-delà.
Blue Dragon est une marque alimentaire basée au Royaume-Uni qui propose une variété de produits d'inspiration asiatique, y compris des sauces, des ingrédients et des kits de recettes. La marque a été fondée dans les années 1990 et s'est depuis élargie pour offrir une gamme variée de produits qui répondent à différents goûts et préférences.
Une sauce de cuisson douce et crémeuse idéale pour préparer des plats de korma. Fabriquée avec de la noix de coco et un mélange d'épices aromatiques, cette sauce offre un goût et une texture authentiques qui peuvent être appréciés à la maison.
Un ingrédient pratique et polyvalent qui peut être utilisé pour créer de délicieux plats sautés en quelques minutes. Les fondus viennent dans une gamme de saveurs, y compris le piment doux, le haricot noir et le gingembre, et peuvent être utilisés avec une variété de protéines et de légumes.
Un mélange de cinq épices couramment utilisées dans la cuisine chinoise, y compris l'anis étoilé, les clous de girofle, la cannelle, le poivre du Sichuan et les graines de fenouil. Cette épice est polyvalente et peut être utilisée dans les marinades, les frottements et les sauces pour ajouter de la saveur et de la profondeur aux plats.
Sharwoods fait une gamme de poudres de curry, de doux à chaud, donc cela dépend du produit spécifique. Vous pouvez vérifier l'étiquette pour voir le niveau d'épices.
Beaucoup de produits de Sharwoods conviennent aux végétariens, mais il vaut la peine de vérifier l'étiquette pour s'assurer. Certains produits peuvent contenir des ingrédients d'origine animale.
La durée de conservation des sauces Sharwoods varie en fonction du produit. En règle générale, les sauces non ouvertes peuvent être conservées jusqu'à un an, mais il est préférable de vérifier l'étiquette pour obtenir des instructions spécifiques. Une fois ouvertes, les sauces doivent être réfrigérées et utilisées en quelques jours ou comme indiqué sur l'étiquette.
Sharwoods propose des produits sans gluten, notamment sa Sauce de Cuisine Korma et sa Sauce Curry Jalfrezi, entre autres. Cependant, il est important de vérifier l'étiquette, car tous les produits peuvent ne pas être sans gluten.
Les kits de recettes de Sharwoods sont conçus pour être faciles à utiliser et sont livrés avec tous les ingrédients clés dont vous avez besoin pour préparer un délicieux repas à la maison. Les recettes sont également simples et viennent avec des instructions étape par étape, ce qui les rend idéales pour les cuisiniers novices et expérimentés.