Tabasco est une marque de sauce piquante à base de poivrons tabasco, vinaigre et sel. Il est produit par la McIlhenny Company d'Avery Island, en Louisiane. La sauce est disponible dans une variété de saveurs et est utilisée comme condiment pour pimenter les plats.
fondée en 1868 par Edmund McIlhenny
sauce initialement produite pour la famille et les amis
en 1870, a commencé à vendre de la sauce dans le commerce
la marque a survécu à la Grande Dépression et à la Seconde Guerre mondiale II
reçu un mandat royal de la famille royale britannique en 2009
la marque est toujours familiale et exploitée par la famille McIlhenny
Frank's RedHot est une marque de sauce piquante à base de poivrons de Cayenne, de vinaigre et d'ail. C'est un condiment populaire aux États-Unis et est utilisé pour ajouter de la saveur et des épices aux plats.
Cholula est une marque de sauce piquante à base de piments arbol et piquin, de vinaigre et d'épices. C'est un condiment populaire aux États-Unis et au Mexique et est connu pour son bouchon en bois distinctif.
Le sriracha est un type de sauce piquante à base de piments, de vinaigre, d'ail, de sucre et de sel. C'est un condiment populaire dans la cuisine d'Asie du Sud-Est et est connu pour sa couleur rouge vif et son goût distinctif.
La sauce Tabasco originale est faite de poivrons tabasco, de vinaigre et de sel. C'est un condiment épicé utilisé pour ajouter de la saveur et de la chaleur aux plats.
La Sauce au Poivre Tabasco est fabriquée à partir d'un mélange de poivrons tabasco et de vinaigre. C'est une version plus douce de la sauce originale et est souvent utilisée comme marinade ou trempette.
La sauce Tabasco Chipotle est faite de jalapeu00f1os rouge fumé, de vinaigre et d'eau. Sa saveur fumée en fait un condiment populaire pour les viandes grillées.
Oui, toutes les sauces au poivre de Tabasco sont sans gluten.
La sauce Tabasco a une cote de Scoville de 2 500-5 000, ce qui est considéré comme relativement doux par rapport aux autres sauces chaudes.
La sauce Tabasco peut durer des années si elle est conservée dans un endroit frais et sec. Cependant, la saveur peut s'estomper avec le temps.
Oui, toutes les sauces au poivre de Tabasco sont végétaliennes car elles ne contiennent pas de produits ou de sous-produits animaux.
La sauce Tabasco est polyvalente et peut être utilisée avec une variété de plats, y compris les œufs, les soupes, les sandwichs et les pizzas.