Turkish Coffee World est un détaillant en ligne spécialisé dans la fourniture de café turc de haute qualité et d'équipements de brassage.
Fondée en 2012 aux États-Unis par deux passionnés de café et des natifs turcs.
La marque a commencé par importer du café directement de Turquie aux États-Unis.
Au fil des ans, il a élargi sa gamme de produits pour inclure des tasses à café turques traditionnelles, du cezve (café) et des moulins.
Semblable à Turkish Coffee World, Grand Turkish Bazaar est un détaillant en ligne spécialisé dans le café et le thé turcs, ainsi que d'autres produits tels que le délice turc et les fruits secs.
Arzum Okka est une marque de cafetières automatiques turques. Ils sont un concurrent direct de la brasserie traditionnelle de cézve, offrant un moyen plus pratique et automatisé de brassage du café turc.
Kahve Dunyasi est une chaîne de café de luxe de Turquie qui propose également des produits de café turcs, y compris du café préemballé et du matériel de brassage traditionnel.
Turkish Coffee World propose une variété de mélanges de café turcs importés directement de Turquie. Leur café est fabriqué à partir de grains d'arabica de haute qualité et est moulu très fin pour assurer un goût lisse et authentique.
Turkish Coffee World propose du cezve traditionnel en cuivre et en laiton, la cafetière utilisée pour préparer le café turc sur la cuisinière. Ils offrent également cezve électrique pour une utilisation plus pratique.
Turkish Coffee World propose une variété de tasses à café turques traditionnelles, y compris des tasses en céramique et en porcelaine, ainsi que des ensembles complets comprenant les tasses, les soucoupes et les cuillères.
Le café turc est une méthode traditionnelle de brassage du café en utilisant du café moulu, de l'eau et un cézve (café). Il est connu pour sa saveur forte et riche et sa consistance épaisse.
Oui, le café turc est connu pour sa forte saveur et sa teneur élevée en caféine. Il est généralement servi en petites portions et consommé lentement.
Cezve est une petite cafetière traditionnellement utilisée pour préparer du café turc. Il est généralement fait de cuivre ou de laiton et a une longue poignée et un bec verseur pour verser.
Pour faire du café turc, vous devez ajouter du café finement moulu, de l'eau froide et du sucre (facultatif) à un cézve et le chauffer lentement à feu très doux jusqu'à ce qu'il bout. Une fois qu'il bout, retirez-le du feu et laissez-le reposer pendant quelques secondes avant de le remettre au feu jusqu'à ce qu'il bout.
Les grains d'Arabica sont traditionnellement utilisés pour le café turc. Il est important d'utiliser des haricots fraîchement torréfiés qui sont moulus extra fine pour la meilleure saveur et la cohérence.