Watanabe est une marque japonaise connue pour produire des couteaux, des épées, des ciseaux et des outils de jardinage artisanaux de haute qualité.
Watanabe a commencé comme un petit atelier de fabrication de couteaux en 1948 à Tokyo, au Japon, par M. Shoichi Watanabe.
Dans les années 1950, Watanabe a commencé à fabriquer des épées et a élargi sa gamme de produits pour inclure des outils de jardinage.
Au fil des ans, Watanabe a acquis une réputation pour ses produits artisanaux de haute qualité.
Aujourd'hui, Watanabe exporte ses produits dans plus de 30 pays à travers le monde.
Shun Cutlery est une marque japonaise qui produit des couteaux de haute qualité en utilisant des techniques japonaises traditionnelles.
Global Cutlery est une marque japonaise qui produit des couteaux légers et très durables.
Miyabi est une marque Allemande/Japonaise qui produit des couverts haut de gamme en utilisant des techniques japonaises traditionnelles.
Watanabe produit une gamme de couteaux de chef, y compris les couteaux Santoku, Gyuto et Western, en utilisant de l'acier de haute qualité et des techniques japonaises traditionnelles.
Watanabe produit une gamme de ciseaux, y compris des ciseaux de jardin, des ciseaux de tailleur et des ciseaux de coiffure, en utilisant de l'acier de haute qualité et des techniques japonaises traditionnelles.
Watanabe produit une gamme d'outils de jardinage, y compris des sécateurs, des scies et des houes, en utilisant de l'acier de haute qualité et des techniques japonaises traditionnelles.
Les couteaux Watanabe sont fabriqués à Tokyo, au Japon.
Watanabe utilise de l'acier au carbone et de l'acier inoxydable de haute qualité dans ses produits.
Oui, les couteaux Watanabe sont fabriqués à la main en utilisant des techniques japonaises traditionnelles et des matériaux de haute qualité, ce qui en vaut la peine pour les cuisiniers et les chefs sérieux.
Watanabe offre une garantie à vie sur ses produits, couvrant les défauts de matériaux et de fabrication.
Les couteaux Watanabe doivent être lavés à la main et séchés immédiatement après utilisation pour éviter la corrosion. Ils doivent également être affûtés régulièrement à l'aide d'une pierre à aiguiser ou d'une tige de rodage.