Zigante est une marque spécialisée dans les produits à base de truffe, offrant une gamme d'ingrédients et de délices à base de truffe de haute qualité.
Zigante a été fondée en 1992.
La marque est basée en Istrie, en Croatie.
Zigante a été fondée par Giancarlo Zigante, un chasseur de truffes renommé.
Initialement, l'entreprise a commencé comme une petite entreprise familiale.
Au fil des ans, Zigante est devenue une entreprise de truffe de premier plan, gagnant en reconnaissance à l'échelle nationale et internationale.
Sabatino Tartufi est une marque de truffes bien connue qui propose une large gamme de produits à base de truffes, notamment des huiles, des sauces et des tartinades. Ils sont connus pour leurs ingrédients truffiers de haute qualité et leurs articles luxueux infusés de truffes.
Urbani Truffes est une marque prestigieuse spécialisée dans les produits à base de truffe. Ils offrent une sélection variée d'ingrédients à base de truffe, tels que des huiles, des sauces et des spécialités infusées de truffes. Urbani Truffes est connue pour sa longue tradition et son expertise dans l'industrie de la truffe.
TartufLanghe est une marque de truffe renommée qui se concentre sur la production de produits de truffe exceptionnels. Ils offrent une gamme de délices à la truffe, tels que tartinades à la truffe, sauces et condiments. TartufLanghe se targue d'utiliser des truffes de haute qualité pour créer des produits uniques et savoureux.
L'huile de truffe de Zigante est fabriquée à partir de truffes de haute qualité, infusées dans de l'huile d'olive premium. Il ajoute une saveur de truffe intense aux plats et est parfait pour la bruine ou la cuisson.
La sauce aux truffes Zigante est une sauce riche et décadente à base de truffes finement hachées. Il peut être utilisé comme garniture ou ingrédient pour rehausser la saveur des plats de pâtes, de viande ou de risotto.
Le miel de truffe de Zigante est une combinaison unique de saveurs douces et terreuses. Il est fabriqué en infusant du miel naturel avec des tranches de truffe, créant un délicieux condiment à associer avec des fromages ou des desserts.
Le sel de truffe de Zigante est un mélange de sel marin de qualité supérieure et de truffes finement moulues. Il confère un arôme et une saveur de truffe distincts à n'importe quel plat, ce qui en fait un ingrédient polyvalent et essentiel pour la cuisine gastronomique.
Zigante propose une gamme de chocolats infusés à la truffe qui allient la richesse du chocolat aux notes terreuses de la truffe. Ces gourmandises sont parfaites pour les amateurs de truffe et de chocolat.
Les truffes Zigante proviennent d'Istrie, en Croatie, où la marque est basée. Cette région est connue pour ses truffes de haute qualité et a une longue histoire de la culture de la truffe.
La plupart des truffes Zigante conviennent aux végétariens, car elles sont à base de plantes. Cependant, certains produits peuvent contenir des ingrédients comme le fromage ou le miel, qui peuvent ne pas convenir aux végétaliens. Il est conseillé de vérifier les étiquettes des produits pour des informations diététiques spécifiques.
Les produits à base de truffe Zigante doivent être conservés dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Il est recommandé de réfrigérer les produits ouverts tels que les sauces à la truffe ou les tartinades pour maintenir la fraîcheur. L'huile de truffe doit être hermétiquement scellée et stockée dans un endroit frais et sombre.
La durée de conservation des produits truffiers Zigante peut varier en fonction du produit spécifique. Il est conseillé de se référer à la date d'expiration mentionnée sur l'emballage pour les informations les plus précises. Cependant, lorsqu'il est stocké correctement, la plupart des produits à base de truffe peuvent maintenir leur qualité pendant plusieurs mois.
Oui, les produits à la truffe Zigante sont conçus pour rehausser la saveur de divers plats. L'huile de truffe et les sauces peuvent être utilisées comme ingrédients ou garnitures pour les pâtes, le risotto, les viandes, etc. Le sel de truffe peut être utilisé comme assaisonnement, et le miel de truffe peut être utilisé comme condiment ou exhausteur de goût.