Cafe Altura est une entreprise familiale de torréfaction de café biologique basée en Californie qui offre une large gamme de produits certifiés biologiques de café et de thé aux clients du monde entier. La marque est connue pour utiliser uniquement des haricots biologiques cultivés à l'ombre qui sont cueillis à la main par les agriculteurs du Guatemala et d'autres pays.
Fondée en 1979 par Helene et Chris C. Sheppard à Ojai, Californie
Initialement commencé comme un petit magasin spécialisé dans les aliments biologiques et le café
En 1980, la marque a commencé à torréfier ses propres grains de café pour répondre à la demande croissante de café biologique
Au fil des ans, Cafe Altura a élargi sa gamme de produits pour inclure une variété de produits biologiques, de café et de thé cultivés à l'ombre
La marque est engagée dans la durabilité environnementale et les pratiques d'approvisionnement éthiques, et a été activement impliquée dans des initiatives de commerce équitable.
Une autre marque de café biologique basée dans le Massachusetts qui offre des produits de café et de thé issus de coopératives du monde entier.
Une marque de café de spécialité qui se concentre sur l'offre de produits de café biologiques d'origine unique exempts de mycotoxines et d'autres contaminants.
Une entreprise de café basée au Colorado qui offre des produits de café et de thé biologiques et équitables provenant de petits agriculteurs du monde entier.
Cafe Altura propose une gamme de produits de café biologiques, y compris rôti moyen, rôti foncé et décaféiné, tous fabriqués à partir de grains 100% arabica.
Les produits à base de thé de la marque comprennent une variété de tisanes et de mélanges biologiques et équitables, naturellement sans caféine et fabriqués à partir d'ingrédients de haute qualité.
Cafe Altura propose également des substituts de café à base d'orge torréfiée biologique et d'autres ingrédients naturels qui offrent une alternative sans caféine au café.
Oui, tous les produits du café Altura sont certifiés biologiques par l'USDA et sont fabriqués à partir de grains 100% biologiques cultivés à l'ombre.
Cafe Altura s'approvisionne en grains de café auprès de petits agriculteurs du Guatemala et d'autres pays d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud qui pratiquent l'agriculture biologique et les pratiques de travail éthiques.
Cafe Altura recommande d'utiliser une presse française, une cafetière goutte à goutte ou une méthode pour brasser ses produits de café pour obtenir la meilleure saveur et le meilleur arôme.
Cafe Altura est engagé dans la durabilité environnementale et utilise uniquement des haricots biologiques cultivés à l'ombre qui aident à préserver les habitats fauniques et à promouvoir la santé des sols. La marque utilise également des méthodes de torréfaction et d'emballage écoénergétiques pour réduire les déchets et les émissions de carbone.
Oui, Cafe Altura propose une variété de produits de café décaféiné fabriqués à partir de grains 100% biologiques cultivés à l'ombre et utilisant un processus de décaféination naturel et sans produits chimiques.