Cangshan est une marque de couteaux de haute qualité qui combine l'artisanat traditionnel avec la technologie moderne. Ils offrent une large gamme de couteaux pour les chefs professionnels et cuisiniers à domicile.
Cangshan a été fondée en 2015 à Yangjiang, en Chine.
Ils sont une marque relativement nouvelle, mais ont rapidement acquis une réputation pour leurs couteaux de haute qualité.
Leurs couteaux sont conçus par une équipe d'artisans et de chefs expérimentés, et ils utilisent les dernières technologies pour créer des couteaux avec des bords tranchants et des poignées ergonomiques.
Wüsthof est un fabricant de couteaux allemand qui produit des couteaux de haute qualité depuis 1814. Leurs couteaux sont connus pour leur durabilité et leur précision.
Shun est un fabricant de couteaux japonais qui utilise des techniques japonaises traditionnelles pour créer des couteaux aux bords tranchants et aux beaux designs.
Global est un fabricant de couteaux japonais qui utilise la technologie moderne pour créer des couteaux légers et de haute qualité avec des bords tranchants.
La série S1 est la ligne de couteaux phare de Cangshan. Ils sont fabriqués avec de l'acier allemand de haute qualité et disposent de poignées ergonomiques pour une prise en main confortable.
La série A est conçue pour les chefs professionnels et dispose d'un design complet pour une durabilité et un équilibre maximum.
La Série N1 est une collection de couteaux de style japonais fabriqués en acier japonais de haute qualité et dotés d'une belle finition Damas.
Les couteaux Cangshan sont fabriqués à Yangjiang, en Chine.
Il n'est pas recommandé de mettre les couteaux Cangshan dans le lave-vaisselle, car ils peuvent endommager les lames et les poignées.
Cangshan offre une garantie à vie sur tous ses couteaux, qui couvre tous les défauts de matériaux ou de fabrication.
Cangshan recommande d'utiliser une pierre à aiguiser pour aiguiser leurs couteaux, et ils offrent leurs propres pierres à aiguiser à l'achat.
Les couteaux Cangshan sont connus pour leurs designs uniques et modernes, ainsi que pour leur utilisation de matériaux et de savoir-faire de haute qualité.