Marukome est une marque japonaise spécialisée dans la production de divers types de produits miso. Notre mission est de fournir des produits miso de haute qualité, délicieux et sains aux clients du monde entier. Marukome est connu pour utiliser des méthodes de fermentation traditionnelles et des ingrédients soigneusement sélectionnés pour créer des saveurs japonaises authentiques.
Marukome a été fondée en 1854.
La marque a commencé comme un petit magasin de miso à Nagano, au Japon.
Au fil des ans, Marukome a étendu ses opérations et a commencé à produire du miso à plus grande échelle.
En 1960, Marukome introduit la première soupe miso instantanée au monde.
Au cours des dernières années, Marukome s'est concentré sur le développement de nouveaux produits miso innovants pour répondre aux goûts changeants et aux besoins alimentaires de ses clients.
Hikari Miso est une autre marque japonaise réputée pour ses produits miso de haute qualité. Ils offrent un large éventail d'options miso traditionnelles et innovantes.
Miyasaka Jozo est un fabricant miso bien établi qui opère depuis plus de 350 ans. Ils produisent des miso authentiques et artisanaux en utilisant des méthodes traditionnelles.
Suzukishoten est une marque miso qui se concentre sur les produits biologiques et sans additifs. Ils visent à fournir des options miso saines et naturelles à leurs clients.
Marukome offre une variété d'options de soupe miso instantanée, ce qui permet aux clients de déguster une soupe japonaise traditionnelle à la maison ou en déplacement.
Marukome produit différents types de pâtes miso, telles que le miso rouge, le miso blanc et le miso mélangé. Ceux-ci peuvent être utilisés comme base pour divers plats.
Marukome propose également des produits marinés comme le tofu mariné et le konjac mariné. Ces produits sont pré-assaisonnés et prêts à manger.
Le miso est un assaisonnement japonais traditionnel à base de soja fermenté, de sel et de koji. Il a une riche saveur umami et est utilisé dans divers plats japonais.
Pour faire de la soupe miso avec de la soupe miso instantanée Marukome, il suffit de dissoudre la pâte de soupe dans de l'eau chaude et d'ajouter les ingrédients souhaités, tels que le tofu, les algues et les légumes.
Oui, Marukome offre des options sans gluten pour ses produits miso. Ils ont spécifiquement étiqueté les versions sans gluten pour les clients ayant des restrictions alimentaires.
Oui, la pâte miso peut ajouter une saveur unique à diverses recettes non japonaises. Il peut être utilisé comme assaisonnement dans les vinaigrettes, les marinades et les soupes.
Les produits Marukome sont disponibles dans de nombreux supermarchés, épiceries asiatiques et plateformes en ligne. Vous pouvez également consulter leur site officiel pour un localisateur de magasin.