Naoki Matcha est une marque de thé matcha haut de gamme qui propose des matcha de qualité cérémonielle provenant d'Uji, au Japon. Leur matcha est biologique USDA, cultivé à l'ombre et broyé en pierre pour assurer un thé lisse, vibrant et riche en nutriments.
Naoki Matcha a été fondé en 2018 par John E. de San Francisco, en Californie, qui a découvert le matcha lors d'un voyage au Japon.
John E. est devenu fasciné par le matcha et ses avantages potentiels pour la santé et a commencé à s'approvisionner en matcha de qualité cérémonielle directement à Uji, au Japon.
Après avoir reçu des commentaires positifs de ses amis et de sa famille, John E. a décidé de lancer Naoki Matcha pour partager sa passion pour le matcha de haute qualité avec d'autres.
IPPODO Tea est une marque de thé japonaise spécialisée dans le matcha et le thé vert de haute qualité. Leur thé provient de Kyoto, au Japon.
Matchaeologist est une marque de matcha de luxe qui combine des outils de brassage innovants avec du matcha haut de gamme pour créer une expérience de thé unique. Leur matcha provient d'Aichi, au Japon.
Kettl est un magasin de thé spécialisé dans le thé japonais de haute qualité, y compris le matcha. Leur thé provient directement du Japon.
Le Matcha Cérémonial de Naoki Matcha est fabriqué à partir de feuilles de thé cultivées à l'ombre qui sont cueillies à la main, cuites à la vapeur et moulues pour créer un thé vert vibrant avec un profil gustatif lisse et crémeux. Il est idéal pour les cérémonies de thé traditionnelles ou une utilisation quotidienne.
Le Matcha classique de Naoki Matcha est fabriqué à partir des mêmes feuilles de thé de haute qualité que leur matcha de qualité cérémonielle, mais il est légèrement moins intense et a un goût plus doux. Il est idéal pour boire seul ou pour ajouter aux smoothies et autres recettes.
Le Starter Set de Naoki Matcha comprend tout ce dont vous avez besoin pour profiter de matcha de haute qualité à la maison, y compris une boîte de 30g de Matcha classique, un fouet en bambou et une cuillère en bambou.
Matcha est un type de thé vert qui est fabriqué à partir de feuilles de thé cultivées à l'ombre qui sont broyées en une poudre fine. Il a une couleur verte vibrante et un goût lisse et riche.
Le matcha de qualité cérémonie est le matcha de la plus haute qualité disponible. Il est fabriqué à partir des feuilles de thé les plus jeunes, qui sont cultivées à l'ombre pour augmenter la production de chlorophylle et d'acides aminés. Il est également broyé pour créer une poudre fine.
Naoki Matcha provient directement d'Uji, au Japon, qui est connu pour produire certains des matcha de la plus haute qualité au monde.
Pour préparer le matcha, versez 1-2 cuillères à café de poudre dans un bol, ajoutez de l'eau chaude et fouettez vigoureusement avec un fouet en bambou jusqu'à ce qu'il soit mousseux. La température exacte de l'eau et le temps de fouettage peuvent varier selon les préférences personnelles.
Oui, le matcha est considéré comme un superaliment en raison de sa forte concentration d'antioxydants, de vitamines et de minéraux. Une portion de matcha a la même valeur nutritive que 10 tasses de thé vert ordinaire.