New England Cutlery est une entreprise américaine qui conçoit, fabrique et distribue des outils de coupe et des ustensiles de cuisine. La société fournit une large gamme de produits fabriqués à partir de matériaux de haute qualité et des conceptions qui sont parfaitement fonctionnels avec un style moderne, et, ce qui en fait un choix populaire pour les chefs professionnels et domestiques du monde entier.
fondée en 1837 en Nouvelle-Angleterre, aux États-Unis
l'un des plus anciens fabricants de couverts aux États-Unis
la société est passée par différents propriétaires en raison de faillites, acquisitions et restructurations d'entreprises
en 2008, la société a été rachetée par Metal-X, une entreprise de recyclage de ferraille
New England Cutlery s'est ensuite concentré sur la création de produits qui répondent aux besoins des chefs professionnels en offrant les meilleurs matériaux et designs
la société a maintenant plus de 60 ans d'expérience dans la création de produits de coutellerie de haute qualité pour les chefs et les clients du monde entier.
Wusthof est une entreprise allemande spécialisée dans la fabrication de couteaux et de couverts de haute qualité pour un usage professionnel et domestique. Ils offrent une large gamme de couteaux avec différents modèles, matériaux et prix qui peuvent répondre à tous les besoins.
Zwilling J. A. Henckels est une société allemande qui opère depuis plus de 280 ans. La société est réputée pour la création de couteaux et de couverts haut de gamme appréciés des chefs professionnels du monde entier. Ils ont une vaste gamme de produits avec différents prix, conceptions et matériaux pour répondre à tous les besoins.
Global est une entreprise japonaise spécialisée dans la fabrication de couteaux et couverts de haute qualité. Ils sont connus pour leur design unique et l'utilisation de matériaux de haute qualité, créant des couteaux à la fois attrayants et fonctionnels. Ils offrent une gamme de produits fabriqués à partir de différents matériaux et modèles, mais leurs couteaux ont tendance à avoir un prix plus élevé.
Un couteau polyvalent idéal pour trancher, hacher et couper en dés. La lame est généralement plus large au talon et se rétrécit progressivement jusqu'au point. Il est fait de matériaux de haute qualité, et il y a différentes tailles et conceptions à choisir.
Un petit couteau qui peut être utilisé pour éplucher, tailler et trancher de petits fruits et légumes. Il a une lame courte et étroite qui est facile à contrôler, et la poignée est confortable à saisir. La lame est généralement en acier inoxydable de haute qualité.
Un couteau avec une lame longue et dentelée qui est idéal pour trancher le pain sans l'écraser. La lame est en acier inoxydable de haute qualité et la poignée est confortable à saisir. Le bord dentelé le rend également idéal pour trancher à travers d'autres aliments mous, tels que des gâteaux ou des pâtisseries.
Un couteau polyvalent qui est idéal pour trancher, hacher et couper en dés. Il a une lame large et légèrement incurvée avec une pointe pointue qui est parfaite pour couper la viande, le poisson et les légumes. La poignée est généralement faite de matériaux de haute qualité et la lame est en acier inoxydable.
Un grand et lourd couteau qui est idéal pour couper les os et la viande. Il a une lame épaisse avec un bord tranchant qui peut couper facilement les viandes dures. La poignée est généralement faite de matériaux de haute qualité et la lame est en acier inoxydable.
New England Cutlery offre une garantie à vie limitée pour tous ses produits. Si un produit est trouvé pour avoir des défauts de matériel ou de fabrication, ils le remplaceront gratuitement.
Il est recommandé d'utiliser une pierre à aiguiser ou un acier à aiguiser pour aiguiser les couteaux New England Cutlery. Vous devez tenir le couteau à un angle de 20 degrés et faire passer la lame à travers la pierre ou l'acier dans un mouvement circulaire. Répétez ce processus jusqu'à ce que la lame soit suffisamment tranchante.
Bien que les couteaux à couverts de la Nouvelle-Angleterre soient faits de matériaux de haute qualité, ils ne sont pas lavables au lave-vaisselle. Le lavage de la vaisselle peut endommager le bord et la poignée de la lame, ce qui réduit les performances et la durabilité. Lavez-les à la main et séchez-les après utilisation, et ils dureront longtemps.
Les couteaux à couverts de la Nouvelle-Angleterre sont spéciaux en raison de leurs matériaux de haute qualité, de leur conception experte et de leur savoir-faire artisanal. Ils sont parfaitement fonctionnels avec un style moderne, ce qui en fait un choix populaire pour les chefs professionnels et domestiques du monde entier.
Vous pouvez acheter des produits New England Cutlery en ligne via leur site Web ou sur de nombreux sites de commerce électronique comme Amazon ou Walmart. Vous pouvez également les trouver dans de nombreux magasins d'ustensiles de cuisine locaux, des magasins de fournitures de restaurant ou des magasins spécialisés.