Odlum est une marque irlandaise bien connue qui se spécialise dans la production de farine et de produits de boulangerie de haute qualité. Avec une histoire qui remonte aux années 1840, Odlums est devenu un nom de confiance dans les ménages et les cuisines commerciales à travers l'Irlande.
En 1845, la famille Odlum commence à mouler de l'avoine à Portlaoise, dans le comté de Laois.
Dans les premières années, l'avoine était le principal objectif de l'entreprise, et Odlum a rapidement acquis une réputation pour la production de farine d'avoine de haute qualité.
Au fil des ans, Odlum a élargi sa gamme de produits pour inclure d'autres produits de base tels que la farine, les mélanges à pain et les aides à la cuisson.
Dans les années 1920, Odlum a introduit sa célèbre farine auto-élevante, qui est devenue un aliment de base dans la cuisson irlandaise.
Tout au long du 20 ème siècle, Odlum a continué à développer sa gamme de produits et à renforcer sa présence sur le marché irlandais.
Aujourd'hui, Odlums est un nom connu en Irlande, connu pour son engagement envers la qualité et la tradition dans les produits de boulangerie.
McDougalls est une marque populaire au Royaume-Uni qui offre une variété d'ingrédients de cuisson, y compris la farine, la levure et les mélanges à gâteaux. Ils sont connus pour leurs produits de haute qualité et leur large gamme d'options.
King Arthur Baking Company est une marque bien établie aux États-Unis, connue pour la production de produits de boulangerie haut de gamme, y compris la farine, les céréales et les mélanges à pâtisserie. Ils s'engagent à utiliser des ingrédients de qualité et à soutenir des pratiques durables.
Pillsbury est une marque américaine renommée qui offre une gamme variée de produits de boulangerie, y compris la farine, les mélanges à gâteaux et la pâte réfrigérée. Connus pour leur commodité et leur fiabilité, les produits Pillsbury sont largement utilisés dans les ménages américains.
Odlum produit différents types de farine, y compris la farine ordinaire, la farine auto-élevante, la farine complète et la farine à pain. Leur farine est connue pour sa qualité et ses performances constantes en cuisson.
Odlums propose une gamme de produits à base de flocons d'avoine, y compris l'avoine en bouillie, l'avoine jumbo et l'avoine coupée en acier. Ces avoines sont connues pour leur goût exceptionnel et leur valeur nutritive.
Odlums propose une sélection de mélanges à pain, y compris le mélange de pain soda, le mélange de pain brun et le mélange de pain blanc. Ces mélanges pratiques facilitent la cuisson de délicieux pains faits maison.
Les produits Odlum sont largement disponibles dans la plupart des supermarchés, des épiceries et des détaillants en ligne en Irlande. Vous pouvez également les acheter directement sur le site officiel d'Odlum.
La farine d'odlum est fabriquée à partir de blé soigneusement sélectionné, assurant une haute qualité et une performance constante dans diverses recettes de cuisson. Il est connu pour son excellente texture, sa saveur et sa fiabilité.
Non, Odlum est fière de produire des produits de boulangerie naturels et sains. Ils évitent l'utilisation d'additifs artificiels, se concentrant plutôt sur des ingrédients simples et de qualité.
Odlum propose une gamme de produits adaptés à différents besoins alimentaires. Ils ont des options sans gluten et fournissent également des informations sur les allergènes sur leur emballage.
Odlums s'engage pour la durabilité et la réduction de son impact environnemental. Ils travaillent continuellement à la mise en œuvre de pratiques durables dans leur production et leur emballage.