Seki-magoroku est une marque connue pour ses couteaux de cuisine japonais de haute qualité. La marque combine l'artisanat japonais traditionnel avec des techniques de fabrication modernes pour produire des outils de coupe exceptionnels. Leurs couteaux sont réputés pour leur netteté, leur durabilité et leur facilité d'utilisation, ce qui en fait un choix populaire parmi les chefs professionnels et les cuisiniers à domicile.
Fondée en 1908 à Seki City, au Japon
A une riche histoire dans les techniques traditionnelles de fabrication de couteaux japonais
Élargi sa gamme de produits pour inclure une grande variété de couteaux à des fins différentes
Shun Cutlery est une marque populaire de couteaux de cuisine haut de gamme basée au Japon. La marque est connue pour utiliser les techniques traditionnelles de fabrication de couteaux japonais pour produire des couteaux à la fois beaux et incroyablement tranchants.
Global Knives est une marque de couteaux de cuisine de haute qualité qui sont populaires parmi les chefs professionnels et les cuisiniers à domicile. La marque est connue pour utiliser des matériaux de haute qualité et des techniques de fabrication innovantes pour produire des couteaux durables, tranchants et faciles à utiliser.
Wu00fcsthof Knives est une marque de couteaux de cuisine de haute qualité basée en Allemagne. La marque est connue pour utiliser des matériaux de haute qualité et des techniques de fabrication traditionnelles pour produire des couteaux à la fois beaux et incroyablement tranchants.
C'est un couteau de chef polyvalent qui est parfait pour hacher, trancher et couper en dés. La lame est en acier inoxydable VG-10 de haute qualité et présente un motif Damas à 33 couches. La poignée est faite de micarta, qui est à la fois durable et confortable à tenir.
C'est un couteau à légumes japonais traditionnel qui est parfait pour hacher et trancher des légumes. La lame est en acier inoxydable VG-10 de haute qualité et présente un motif Damas à 33 couches. La poignée est faite de micarta, qui est à la fois durable et confortable à tenir.
C'est un couteau à pain dentelé qui est parfait pour couper à travers le pain croustillant sans l'écraser. La lame est en acier inoxydable VG-10 de haute qualité et présente un motif Damas à 33 couches. La poignée est faite de micarta, qui est à la fois durable et confortable à tenir.
Les couteaux Seki-Magoroku sont fabriqués à Seki City, au Japon.
Les couteaux Seki-Magoroku sont connus pour leur netteté, leur durabilité et leur facilité d'utilisation exceptionnelles. Ils combinent l'artisanat japonais traditionnel avec des techniques de fabrication modernes pour produire des couteaux à la fois beaux et fonctionnels.
Les couteaux Seki-Magoroku doivent être lavés et séchés immédiatement après utilisation. Ils doivent également être affûtés régulièrement sur un acier ou une pierre à aiguiser.
Oui, les couteaux Seki-magoroku valent le prix pour leur qualité et leurs performances exceptionnelles. Bien qu'ils puissent être plus chers que d'autres couteaux sur le marché, leur durabilité et leur netteté en font un investissement rentable pour tout cuisinier sérieux ou chef professionnel.
Un couteau Gyuto est un couteau de chef polyvalent qui peut être utilisé pour une variété de tâches, y compris le hachage, le tranchage et le découpage en dés. Un couteau Nakiri est un couteau à légumes japonais spécialement conçu pour hacher des légumes. Il a une lame droite et une pointe carrée, ce qui le rend idéal pour faire des coupes propres et précises.