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Numéro d'article:
167171712
Misono Swedish Steel with Dragon Engraving No. 121M/9.4 inches 24 cm
Numéro d'article:
167171712
€ 170
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Ce qui se démarque
High-Quality Steel
Crafted from premium Swedish steel, ensuring exceptional durability and sharpness, perfect for precise carving tasks and long-lasting performance in the kitchen.
Optimal Length
With a blade length of 24 cm, this knife strikes the ideal balance between control and efficiency, making it suitable for both professional chefs and home cooking enthusiasts.
Expert Craftsmanship
Designed with meticulous attention to detail, this knife offers a superb grip and comfortable handling, enhancing user productivity and reducing hand fatigue during extended carving sessions.
Détails du produit
- Highest grade Swedish carbon steel used for superior quality
- Hand forged by professionals in Sakai city for enhanced strength
- Razor sharp blades require careful maintenance due to non-stain resistance
- Precision slicing knife designed for boneless fish filets and proteins
- Exceptional sharpness with 70:30 asymmetrical bevel for thin cutting edge
- Features an elegant dragon engraving on the face of the chef knives
| Brand Name | Misono |
| Manufacturer | ミソノ(Misono) |
| Global Trade Identification Number | 04960316121010 |
| Model Number | 121M |
| Manufacturer Part Number | 121M |
| Item Weight | 0.01 Ounces (0.28 grams) |
| Blade Edge | Plain |
| Construction Type | Forged |
| Blade Material Type | Alloy Steel |
| Handle Material | Wood |
| Is the item dishwasher safe? | No |
| Material Type | Steel |
| BladeLength | 20 Centimeters |
| Item Length | 14.2 Inches (36.1 cm) |
| Size | 240 mm |
| Color | silver/black |
| Blade Color | Silver |
| Blade Material | Alloy Steel |
| Brand | Misono |
À qui est-ce destiné ?
-
Professional Chefs
Ideal for chefs seeking precision and durability in their carving knives, enhancing culinary presentation and technique.
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Cooking Enthusiasts
Perfect for home cooks who love crafting intricate dishes, providing ease and efficiency in carving tasks.
-
Carving Artists
Best suited for individuals focused on food art, enabling detailed work with its sharp blade and fine craftsmanship.
-
Beginner Cooks
Not suitable for novice cooks who may struggle with the precision required for effective use of this knife.
-
Budget Shoppers
Individuals looking for economical options might find this product overpriced, as it targets premium consumers.
-
Non-Culinary Users
Not recommended for users outside of culinary fields, as its specific design caters primarily to food preparation.
DESCRIPTION DU PRODUIT
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Questions et réponses des clients
-
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ミソノ(Misono) Gyutou Knives 121M Editorial Review
The Misono Swedish Steel Dragon Sculpture (No. 121M9.4 inches, 24 cm) has received a mixed yet generally positive reception from customers, highlighting its exceptional sharpness and functional versatility. Users have noted that while the knife is on the pricier side, its cutting performance exceeds that of other similar models, making it a worthwhile investment for serious cooks. Customers appreciate the product's aesthetic appeal, particularly the charming dragon design which adds a unique touch to their kitchenware. However, care is a recurring theme in the feedback; several users have expressed that the blade's susceptibility to rust requires diligent maintenance. Those who are attentive to the knife’s upkeep—such as cleaning after use and applying specialized rust-preventive oil—report high satisfaction levels. Conversely, some customers noted instances where the dragon motif faded or disappeared after polishing rust spots, which raises concerns about the durability of the decorative elements. Overall, enthusiasts who prioritize both performance and aesthetics seem to find great pleasure in this product, as long as they are prepared to maintain it properly. **
Avis et évaluations clients
11 évaluations des clients
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Avantages
- Exceptional sharpness and cutting performance
- Visually appealing design featuring a dragon
- Versatile functionality in the kitchen
Les inconvénients
- Prone to rusting if not properly maintained
Historique des prix du produit
Informations importantes
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