Shapton est une marque japonaise haut de gamme qui se spécialise dans la production de pierres à aiguiser pour couteaux et outils, en mettant l'accent sur la fourniture de résultats d'affûtage efficaces, durables et cohérents.
Fondée en 1968 au Japon sous le nom de Shapton Co. Ltd.
En 2007, Shapton a introduit sa propre Ceramic Water Stone sur le marché japonais, révolutionnant l'industrie de la pierre à aiguiser en fournissant des grains plus élevés et des temps de rodage plus rapides.
Depuis lors, Shapton a élargi sa gamme de produits, offrant des pierres à aiguiser avec différents grains, des plaques de rodage au diamant et des accessoires connexes.
En 2017, Shapton a été acquise par une société allemande nommée TSPROF GmbH.
Shapton continue d'innover et d'améliorer ses produits pour répondre aux besoins des professionnels et des amateurs.
Norton est une marque américaine bien connue qui propose une large gamme de pierres à aiguiser pour diverses applications, des outils de jardinage aux couteaux de cuisine.
King est une autre marque japonaise qui se concentre sur la production de pierres à aiguiser à un prix plus abordable pour les débutants et les utilisateurs intermédiaires.
Spyderco est une marque basée aux États-Unis connue pour ses couteaux de haute qualité, mais propose également une gamme d'outils et de systèmes d'affûtage.
La pierre à aiguiser signature de Shapton qui utilise des particules de céramique de précision pour un affûtage rapide et efficace. Disponible en différentes tailles et tailles de grains.
Plaques métalliques revêtues de diamant qui sont utilisées pour aplatir et maintenir la surface des pierres à aiguiser. Disponible en différentes tailles et grits.
Nouvelle ligne de produits Shapton avec des pierres en verre trempé et fondues avec des abrasifs en diamant ou en céramique. Disponible en différents grains et tailles.
Pour un couteau de cuisine tout usage, une taille de grain de 1000-2000 est recommandée pour un entretien régulier, alors qu'un grain plus grossier de 500-1000 peut être nécessaire pour réparer les puces ou remodeler le bord. Shapton propose des pierres d'eau de différentes tailles pour répondre aux besoins individuels.
Il est recommandé d'aplatir votre pierre à aiguiser avec une plaque de rodage tous les quelques mois ou après une utilisation prolongée. Cependant, la fréquence peut varier en fonction du type de pierre et de la quantité d'utilisation.
Les pierres à aiguiser en céramique sont connues pour leur vitesse de coupe rapide et leur consistance, ce qui les rend idéales pour aiguiser les outils et les couteaux rapidement et efficacement. Ils ont également tendance à durer plus longtemps que les pierres d'eau traditionnelles.
Les pierres à aiguiser Shapton sont très appréciées par les professionnels pour leur qualité et leurs performances, mais elles ne sont peut-être pas la meilleure option pour les débutants en raison de leur prix plus élevé. Cependant, si vous êtes sérieux au sujet de l'affûtage et prêt à investir dans une pierre de haute qualité, Shapton est un excellent choix.
Oui, les pierres à aiguiser Shapton peuvent être utilisées avec tout type de matériau de lame, y compris l'acier, la céramique et d'autres matériaux. Cependant, il est important de choisir la taille de grain appropriée pour la lame et d'utiliser des techniques d'affûtage appropriées pour éviter les dommages ou l'usure excessive de la pierre et de la lame.