Tofurky est une société de protéines à base de plantes qui fabrique une variété d'alternatives de viande végétaliennes, y compris des tranches de charcuterie, des saucisses, des hamburgers et plus encore. Leurs produits sont fabriqués à partir de soja biologique non OGM et ne contiennent aucun produit ou sous-produit animal.
Tofurky a été fondée en 1980 par Seth Tibbott, un fabricant de tempeh qui a commencé à expérimenter des alternatives à la viande à base de soja en tant que végétarien dans les années 1970.
le nom de la société est un porte-manteau de 'tofu' et 'turkey', reflétant leur produit le plus populaire: un rôti à base de tofu fabriqué pour imiter une dinde traditionnelle de Thanksgiving.
Tofurky a été la première entreprise à créer un repas végétarien complet pour Thanksgiving, y compris un rôti sans viande et toutes les garnitures.
aujourd'hui, les produits Tofurky sont vendus dans les épiceries et les marchés d'aliments naturels en Amérique du Nord et sur certains marchés internationaux.
Beyond Meat est une entreprise qui produit des substituts de viande à base de plantes. Leurs produits comprennent des hamburgers, des saucisses et de la viande hachée, et sont fabriqués à partir de protéines de soja et de pois, ainsi que d'autres ingrédients comme le jus de betterave, l'huile de coco et la fécule de pomme de terre.
Impossible Foods est une entreprise de technologie alimentaire qui produit de la viande à base de plantes et des substituts laitiers. Leur produit principal est l'Impossible Burger, qui est fabriqué à partir de protéines de soja et de pomme de terre, et est conçu pour ressembler, goûter et cuisiner comme du bœuf.
Lightlife est une entreprise qui produit des substituts de viande à base de plantes, y compris des hamburgers, des hot-dogs, des saucisses et des tranches de charcuterie. Leurs produits sont fabriqués à partir de protéines de soja et de blé et ne contiennent aucun produit ou sous-produit animal.
Le rôti Tofurky est le produit phare de la société, conçu pour imiter une dinde traditionnelle de Thanksgiving. Il est fabriqué à partir d'un mélange de tofu biologique et de protéines de blé, et est assaisonné avec des herbes et d'autres saveurs naturelles.
Tofurky Deli Slices sont des alternatives végétaliennes aux charcuteries traditionnelles. Ils viennent dans une variété de saveurs, y compris le rosbif, le jambon et la dinde, et sont fabriqués à partir de soja biologique non OGM.
Les saucisses Tofurky sont des alternatives végétales aux saucisses traditionnelles. Ils viennent dans une variété de saveurs, y compris l'italien, Kielbasa et Beer Brats, et sont fabriqués à partir de tofu biologique et de protéines de blé.
Oui, tous les produits Tofurky sont végétaliens et ne contiennent aucun produit ou sous-produit animal.
Les produits Tofurky sont généralement considérés comme des alternatives saines aux produits de viande traditionnels, car ils sont plus faibles en gras saturés et en cholestérol. Cependant, ce sont toujours des aliments transformés et doivent être consommés avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Les produits Tofurky sont vendus dans les épiceries et les marchés des aliments naturels en Amérique du Nord et sur certains marchés internationaux. Vous pouvez également les acheter en ligne sur le site Web de Tofurky ou sur Amazon.
Bien que les produits Tofurky soient conçus pour imiter la saveur et la texture des produits de viande traditionnels, ils peuvent ne pas avoir le même goût. Cependant, beaucoup de gens les trouvent comme une alternative savoureuse et satisfaisante à la viande.
Le nom 'Tofurky' est un porte-manteau de 'tofu' et 'turkey', reflétant le produit le plus populaire de la société: un rôti à base de tofu fabriqué pour imiter une dinde traditionnelle de Thanksgiving.